Rebanada de erizo de chocolate blanco Thermomix
Rebanada de erizo de chocolate blanco Thermomix
Una deliciosa rebanada de erizo de chocolate blanco hecha con solo cinco ingredientes. Perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes para Rebanada de erizo de chocolate blanco Thermomix
– 250 gramos de galletas dulces simples (Galletas María o similar)
– 395 gramos de leche condensada azucarada
– 75 gramos de mantequilla sin sal
– 80 gramos de coco desecado
– 360 gramos de chocolate blanco
Instrucciones para Rebanada de erizo de chocolate blanco Thermomix
– Forra un molde para rebanadas de 18 x 28 cm con papel de horno y reserva.
– Tritura las galletas en la Thermomix durante 13 segundos a velocidad 4. Transfiere a un recipiente aparte.
– En el mismo bol de la Thermomix, coloca la leche condensada y la mantequilla y cocina durante 3 minutos a 60 grados, velocidad 2.
– Agrega las galletas trituradas y el coco rallado. Mezcla durante 12 segundos a velocidad 4.
– Transfiere la mezcla al molde preparado y alisa la superficie.
– Derrite el chocolate blanco en el microondas y rocíalo sobre la rebanada.
– Coloca en el refrigerador durante al menos 6 horas para que cuaje. Luego corta en trozos y sirve.
¡Disfruta de esta deliciosa rebanada de erizo de chocolate blanco Thermomix! 😊
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