Ingredientes
– 1 paquete de fideos Buldak con sus sobres de condimento
– 5 gyozas vegetales
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de crema de cacahuete
– 350 ml de caldo de pollo
– 200 ml de leche entera
– 1 huevo
– La parte verde de 1 cebolleta
– Aceite de chile al gusto
– Unos trocitos de lima
– Un chorrito de aceite ### Preparación
1. Pica el ajo y dóralo en una sartén con un chorrito de aceite.
2. Añade la crema de cacahuete y el sobre de condimento Buldak. Incorpora un poco de la salsa picante y mezcla bien.
3. Vierte el caldo de pollo y la leche entera. Remueve hasta integrar todos los ingredientes.
4. Añade los fideos y las gyozas, y cocina durante unos 5 minutos, hasta que los fideos estén en su punto y las gyozas bien calientes. Si lo necesitas, añade un poco más de caldo o leche para conseguir la textura que más te guste.
5. Sirve colocando primero las gyozas y añade el huevo. Termina con la parte verde de la cebolleta, un chorrito de aceite de chile y unos trocitos de lima. **Consejito:** si no te gusta demasiado el picante, empieza añadiendo solo un poquito de la salsa Buldak. Siempre puedes incorporar más al final, pero quitarlo después es bastante más complicado. Pruébalo y me cuentas, con cariño, Lavozinoff.
