Ramadan 18: MASAK LEMAK PUCUK PAKU & UDANG THERMOMIX

Ramadan 18: MASAK LEMAK PUCUK PAKU & UDANG THERMOMIX

Bahan A:

1-2 ikat pucuk paku (~250g)

Bahan B:

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1″ kunyit hidup

3-5 tangkai cili hijau

1 sb ikan bilis

40g air

Bahan C:

1 btg serai diketuk

1 keping asam (optional)

250g air

Bahan D:

Udang

1 kotak santan (200g)

1 sk garam secukup rasa

1 sk gula secukup rasa

Air jika perlu

Cara-cara:

1. Patahkan atau ambil bahagian daun dan batang lembut sayur pucuk paku.

2. Masukkan bahan B dan kisar [10sec/sp.10].

3. Masukkan bahan C dan masak air [8min/100’C/reverse,spoon].

4. Masukkan sayur pucuk paku dan bahan D. Tambahkan sedikit air jika perlu sehingga paras sayur dan masak [5min/98’C/reverse,spoon].

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba~ 😊

Full video ⤵️

https://youtu.be/2NCMZBiHgW8?si=AtaMJc90INztZWyM

Gambar step by step ⤵️

https://www.facebook.com/share/1CDLZNsXeS/?mibextid=wwXIfr

—

FADZIELAH AYUB

Thermomix Advisor

013-972 9482

https://tm7fadzielah.wasap.my/

Más sobre Ramadan 18: MASAK LEMAK PUCUK PAKU & UDANG THERMOMIX

MASAK LEMAK PUCUK PAKU & UDANG THERMOMIX

Una deliciosa receta para disfrutar en Ramadan.

Ingredientes para MASAK LEMAK PUCUK PAKU & UDANG THERMOMIX

• 1-2 ikat pucuk paku (~250g)
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1″ kunyit hidup
• 3-5 tangkai cili hijau
• 1 sb ikan bilis
• 40g agua
• 1 btg serai diketuk
• 1 keping asam (opcional)
• 250g agua
• Udang
• 1 kotak santan (200g)
• 1 sk garam secukup rasa
• 1 sk gula secukup rasa
• Agua si es necesario

Instrucciones para MASAK LEMAK PUCUK PAKU & UDANG THERMOMIX

1. Patahkan atau ambil bahagian daun dan batang lembut sayur pucuk paku.

2. Masukkan bahan B y kisar [10sec/sp.10].

3. Masukkan bahan C y masak agua [8min/100’C/reverse,spoon].

4. Masukkan sayur pucuk paku y bahan D. Añadir un poco de agua si es necesario hasta que el nivel de verduras y cocinar [5min/98’C/reverse,spoon].

¡Listo para servir! ¡Que disfruten! 😊

Receta completa en:
www.youtube.com