Quiche de Puerro y Queso 🧀 | Receta Fácil en Thermomix | TM7
🥧✨ Hoy preparamos una deliciosa Quiche de Puerro y Queso en Thermomix ✨🥧
Una receta fácil, cremosa y llena de sabor, ideal para una comida en familia, una cena ligera o para llevar. Con ingredientes sencillos y siguiendo el paso a paso al estilo Cookidoo, conseguirás una quiche con una base crujiente y un relleno suave y lleno de aroma 🧀🥬.
Si te gustan las recetas prácticas, caseras y que siempre salen bien con Thermomix, este video es para ti. ¡Vamos a cocinar juntos!
Para la Base
🌾 200 g de harina de trigo
🧈 100 g de mantequilla fría, en cubos
💧 50 g de agua
🧂 ½ cucharadita de sal
Para el Relleno
🥬 200 g de puerro (parte blanca), en rodajas
🫒 30 g de aceite de oliva
🥚 3 huevos
🥛 200 g de nata para cocinar
🧀 150 g de queso rallado (emmental, gruyere o mezcla)
🧂 ½ cucharadita de sal
🌶️ 1 pizca de pimienta negra
🌰 1 pizca de nuez moscada
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¡Vamos a cocinar! 🥣🍄🌱
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Quiche de Puerro y Queso 🧀 | Receta Fácil en Thermomix | TM7
Una deliciosa quiche de puerro y queso, fácil de preparar en tu Thermomix y llena de sabor. Ideal para una comida en familia o una cena ligera. ¡Vamos a cocinar juntos! 🥧✨
Ingredientes para Quiche de Puerro y Queso
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla fría, en cubos
- 50 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de puerro (parte blanca), en rodajas
- 30 g de aceite de oliva
- 3 huevos
- 200 g de nata para cocinar
- 150 g de queso rallado (emmental, gruyere o mezcla)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de nuez moscada
Instrucciones para Quiche de Puerro y Queso
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Para la base, coloca la harina, la mantequilla, el agua y la sal en el vaso de la Thermomix y mezcla durante {TIEMPO} a velocidad {VELOCIDAD}.
3. Extiende la masa en un molde y hornéala durante {TIEMPO} minutos.
4. Mientras tanto, saltea el puerro en el aceite de oliva durante {TIEMPO} minutos a temperatura {TEMPERATURA}.
5. En un bol, bate los huevos, la nata, el queso rallado, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
6. Vierte esta mezcla sobre la base de la quiche y añade el puerro salteado.
7. Hornea durante {TIEMPO} minutos o hasta que esté dorado.
8. ¡Disfruta de tu deliciosa quiche de puerro y queso!
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