Queso fresco con Thermomix
Cuanto más uso Thermomix más me sorprende😳 Quien me iba a decir que iba a hacer mi propio queso fresco🧀??
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Con tan solo 2 ingredientes y súper sencillo de hacer…aquí os dejo una videoreceta🎥por si tenéis alguna duda de la preparación😉
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Más sobre Queso fresco con Thermomix
El queso fresco es uno de los productos lácteos más populares en muchos países del mundo. Es una excelente fuente de proteína, calcio y otros nutrientes importantes para el cuerpo humano. Y lo mejor es que es muy fácil de hacer en casa con la ayuda de una Thermomix.
Para hacer queso fresco con Thermomix, necesitarás algunos ingredientes básicos como leche, jugo de limón y sal. Primero, vierte la leche en el vaso de la Thermomix y programa la máquina para calentarla a una temperatura determinada. Luego, agrega el jugo de limón y deja que la mezcla se asiente durante unos minutos para que el ácido del limón haga su trabajo.
Una vez que la mezcla haya cuajado, es hora de colarla con una tela de queso o un colador fino. Deja que el suero se escurra y luego corta el queso en pequeños trozos. Agrega un poco de sal y mezcla suavemente.
El resultado será un queso fresco suave y cremoso, perfecto para agregar a ensaladas, tostadas o simplemente disfrutar en su forma pura. Además, hacer tu propio queso fresco con Thermomix es mucho más saludable y económico que comprarlo en la tienda, ya que sabrás exactamente qué ingredientes has utilizado y te asegurarás de que sea fresco y sin conservantes.
En resumen, hacer queso fresco con Thermomix es fácil, divertido y saludable. Sigue los pasos básicos y asegúrate de usar ingredientes de alta calidad para obtener el mejor resultado posible. Una vez que pruebes tu propio queso fresco casero, nunca volverás a comprarlo en la tienda.
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