Quesadillas con thermomix

Ingredientes

Pavo 3 limas

60 g de aceite de oliva

10 g de jengibre fresco

6 – 8 ramitas de menta fresca (solo las hojas)

2 dientes de ajo

1 cucharadita de sal

500 g de pechuga de pavo sin piel en filetes (cortados en tiras) Salsa Aguacate 320 – 350 g de aguacate pelado, sin hueso

½ cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

20 – 25 g de zumo de limón Montaje 6 tortillas de trigo

100 g de lechuga cortada en juliana

Receta completa en:
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