Provolone en freidora de aire caliente
Sencilla y deliciosa receta de Provolone que hemos preparado en la freidora de aire caliente
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Si eres un amante del queso, definitivamente debes probar el provolone en freidora de aire caliente. Esta receta es una variante más saludable y deliciosa para disfrutar de este popular queso italiano.
El provolone, un queso semiduro y ahumado, se derrite perfectamente en una freidora de aire caliente. El proceso de cocción en la freidora de aire caliente le da al queso una textura crujiente, similar a la que se obtiene al freírlo en aceite, pero sin la grasa adicional.
Para preparar el provolone en freidora de aire caliente, lo primero que debes hacer es cortar el queso en rodajas finas, de aproximadamente 1/2 centímetro de grosor. Luego, coloca las rodajas de queso en una cesta de freidora forrada con papel pergamino, asegurándote de que no se toquen entre sí.
Prepara la freidora de aire caliente a una temperatura de 200°C (o según las indicaciones del fabricante) y cocina el queso durante unos 5-7 minutos, o hasta que las rodajas estén doradas y crujientes.
El provolone en freidora de aire caliente se puede servir como aperitivo, como acompañamiento para una ensalada o sobre una rebanada de pan tostado. Puedes agregar un poco de pimienta negra molida o un toque de perejil picado para darle un sabor extra.
En conclusión, el provolone en freidora de aire caliente es una deliciosa alternativa para disfrutar de este queso italiano de una manera más ligera y sabrosa. No dudes en probarlo en tu próxima reunión o simplemente cuando te apetezca disfrutar de un snack diferente.
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