Prepara nuestra receta y checa como cruje un verdadero PORK BELLY, ¡te va a encantar! 🐽

CANTIDADES 🗒
🐽 3 kg de panceta de cerdo
🐖 2 kg de manteca
💧 Agua
🧅 Cebolla
🧂 Sal
🌿 Laurel

GUACAMOLE 🤤
🥑 Aguacate
🌶 Chile serrano
🧅 Cebolla
🍅 Jitomate
🧂 Sal
🍋 Limón

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Prepara esta deliciosa receta de panceta de cerdo crujiente, acompañada de guacamole fresco. ¡Una combinación perfecta para disfrutar en cualquier ocasión! 🍽️🥑🌶️

Ingredientes para PORK BELLY

  • 3 kg de panceta de cerdo

  • 2 kg de manteca

  • Agua

  • Cebolla

  • Sal

  • Laurel

  • Aguacate

  • Chile serrano

  • Cebolla

  • Jitomate

  • Sal

  • Limón

Instrucciones para PORK BELLY

1. En una olla grande, coloca la panceta de cerdo y cubre con agua. Agrega cebolla, sal y laurel. Cocina a fuego lento durante 2 horas.
2. Retira la panceta y deja enfriar. Corta en trozos y reserva.
3. En una sartén, derrite la manteca y fríe los trozos de panceta hasta que estén dorados y crujientes.
4. Para el guacamole, machaca el aguacate y mezcla con chile serrano, cebolla, jitomate, sal y limón.
5. Sirve la panceta crujiente acompañada del guacamole fresco.

¡Disfruta de este delicioso platillo de PORK BELLY! 🍽️🥑🌶️