“¿¿Porque esta toda esta gente aqui??”

Las últimas semanas desde Cena Llegar a las tiendas en Australia ha sido un torbellino. ¡Esto es lo que ha estado sucediendo!

(Y aquí está mi calendario completo de giras de libros por Australia).

En el evento de charla y firma de libros de la librería Kinokuniya

“¿Porque esta toda esta gente aqui?” me preguntó mi madre, desconcertada, genuinamente confundida mientras miraba desde detrás del escenario a una audiencia de 400 personas.

“Bueno, creo que están aquí por mí.…..?” Dije, inseguro, igual de confundido.

“¿Quieres decir que PAGARON para venir y aquí hablas? No entiendo. ¿TÚ?” dijo ella, con el ceño fruncido en total incredulidad.

¡Ojalá hubiera capturado esa conversación en cámara! Porque es divertido, si alguien más lo hubiera dicho, se consideraría francamente insultante 😂, y también porque captura perfectamente mi desconcierto mientras golpeamos el pavimento para la gira publicitaria de libros de cocina en Australia.

En el cóctel/charla de libros Dymocks que tuvo lugar el miércoles 28 de octubre de 2022.

Verás, esta chica de oficina convertida en bloguera de comida se ha estado escondiendo detrás de un teclado todos estos años. Estar frente a una cámara definitivamente no es mi zona de confort. No tengo ningún deseo de ser “famoso” (¡lo que sea que eso signifique en estos días!), de ser reconocido en público, de estar en la televisión o en revistas de moda.

Pero por otro lado, el nerviosismo de hablar en público se olvida inmediatamente cuando veo la primera cara amiga. En el momento en que alguien dice hola y empezamos a charlar sobre comida, ¡AUGE! Es como, bueno, ES, charlar con un amigo. ¡Es divertido! Es la mejor parte, conocer a tanta gente maravillosa, reírse y escuchar historias.

Y no hay mejor manera de compartir contigo cómo ha sido que mostrártelo. ¡Bienvenido a las películas caseras de RecipeTin Cookbook Tour!

Recorrido por el libro de cocina ¡Video casero!

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Aquí hay una lista de los eventos que aparecen en mi pequeño video casero:

  • Visitar el centro comercial Warringah, mi centro comercial más cercano, el día del lanzamiento del libro para ver mi libro de cocina a la venta en las tiendas.

  • Kinokuniya charla y firma de libros que se realizo en la ciudad, Dozer y mi primer evento publico!

  • Firma de libros Big W – un evento público al que cualquiera podría asistir. ¡Estaba tan preocupada de que la gente no apareciera que traje galletas y brownies para atraer a la gente! Eso, más Dozer, funcionó. Estaba decidido a quedarme hasta encontrarme con la última persona de la cola. ¡Tomó alrededor de 5 1/2 horas!

  • cóctel en la librería Dymocks en la ciudad de Sydney – Atendido por mi equipo (con un poco de ayuda mía 😂). Hubo burbujas y mordiscos y Dozer, charlando y firmando libros. ¡Fue una diversión fabulosa! (¡Aparte de perder la energía en la tienda cuando enchufamos 3 freidoras que trajimos para cocinar bolas de arancini y rollitos de primavera!)

Además de lo anterior, he estado haciendo algunas pequeñas firmas de libros improvisadas en algunas librerías independientes en Sydney, tanto durante la semana como los fines de semana. Me gustan estos pequeños fichajes: ¡más tiempo para charlar!


¡TELEVISOR!

Sí, Dozer ha estado en la televisión. marca eso su ¡¡Mi lista de deseos!! 😂

Aquí está conmigo en Studio 10 (un programa matutino en Channel 10) para una demostración de cocina, donde hice el hombro de cordero de 12 horas. (Míralo en línea aquío aquí ¡en Facebook!)

Ni siquiera tengo gorro de chef…. ¿Cómo se las arregló Dozer para anotar uno?

Y aquí estoy en Amanecer, otro programa de desayuno en Canal 7 (véalo en línea aquío aquí en Facebook). Dozer no fue invitado a este, demasiado complicado. ¡Definitivamente agrega un elemento de complejidad a las cosas a las que asiste! 😂

Para Sunrise, hice una demostración de las costillas de res BBQ coreanas, una receta exclusiva de un libro de cocina. Digamos que fue todo un éxito con el equipo… aparentemente, la mayoría de los invitados a la cocina no cocinan cosas como ensaladas. Yo, insistí en hacer algo declaración!!!

¡Entrevistas!

Abrir el periódico para ver una foto tuya de página completa es, umm, digamos, un momento algo surrealista. No puedo describir cómo me sentí cuando abrí el Sydney Morning Herald y me recibieron con una foto en color mía en la portada del ascensor Good Food hace un par de semanas:

¡Aquí hay enlaces a algunas de las versiones en línea de los artículos, en caso de que esté interesado!

Foto de El artículo Archivos de diseño…. en pijamas. ¡EN SERIO!
La portada de la Revista STM

No te preocupes. Mi gente está manteniendo mi ego bajo control.

Con todas estas cosas halagadoras que dicen los medios sobre mí, sé que debes estar bastante preocupado por lo grande que está creciendo mi cabeza… ¡Ja, ja, ja!

Pero nunca temas. Mi gente, mi equipo y mi familia, siempre han hecho y siempre harán un excelente trabajo para evitar que mi cabeza se haga demasiado grande. ¡Son despiadados! 😂

Una foto de mi madre y yo en el artículo Good Food. Todo el mundo está convencido de que mi foto de graduación se bajará y será reemplazada por esta.😂

En cuanto a las ventas…..?

Pensé mucho sobre si hacer público cómo van las ventas del libro desde que salió a la venta el 11 de octubre de 2022. Por un lado, se siente jactancioso (alerta de spoiler) y es irrelevante para cualquier persona sin un interés personal o comercial en Cena.

Pero por otro lado, siento que has estado conmigo en este viaje desde el día que compartí que había decidido hacer un libro de cocina. Y no decírtelo es como dejar fuera una parte de la historia.

Así que decidí compartir.

Según mi editor, Cena es:

  • El libro de cocina de venta más rápida registrado en la historia de Australia

  • El libro más vendido en la historia de Australia para un autor debutante (es decir, todo tipo de libros)

  • El mayor lanzamiento de la primera semana de 2022

He leído estas palabras en correos electrónicos y las he escuchado decirme. Pero esa es la primera vez que escribo esas palabras yo mismo y creo que el significado me golpeó. Estoy un poco abrumado y todavía estoy tratando de digerirlo.

Gracias a todos. No podría haberlo hecho sin ti. – Nagi x

PD En caso de que se lo pregunte, no puedo compartir las cifras de ventas reales por razones de confidencialidad, pero están registradas en un servicio de suscripción utilizado por la industria editorial llamado Nelson Book Scan. En cuanto a los pedidos internacionales, los pedidos anticipados están disponibles en los EE. UU. y Canadá, pero los números oficiales no se publican hasta que el libro llega a las tiendas. ¡Reino Unido se anunciará pronto!

Yo en Berkelouw Books en Mona Vale, mi librería local.

vida de bulldozer

¿Tu lo quieres? Solo babea sobre eso.
(Toque el lado izquierdo del video para retroceder, el lado derecho para avanzar. Haga clic en el botón para activar el sonido.)

Receta completa en:
Fuente de la receta www.recipetineats.com