Pollo con puré en freidora de aire

Amigos! Cómo están!!

Tengo un nuevo elemento en casa para cocinar comida saludable y sin la necesidad de colocar materias grasas.

Una #freidoradeaire de mis amigos de @diaril_futura_uy

Panel digital, 5 litros de capacidad y muy fácil de usar

Aquí les comparto este menú que preparamos en casa

🔥🔥POLLO & PURÉ🔥🔥

✅Ingredientes✅

📌 Supremas de Pollo

📌 Sal

📌 Pimenton

📌 Orégano

📌 Tomillo

📌 Ajo en Polvo

📌 Puré de Papas (papa, manteca y leche)

📌 Ensalada (lechuga, tomate, huevo, palta, zanahoria)

📌 Oliva

📌 Limón

📌 Sal

📝Procedimiento📝

👉 Tomar las supremas de pollo, retirar el excedente de grasa y cortar en tiras finas

👉 Condimentar con sal, pimentón, orégano, tomillo y ajo en polvo

👉 Ubicar el pollo en la freidora sin aceite. Cocinar por 20 minutos a 190 grados

👉 Al puré de papas (lo teniamos hecho) lo ubicamos en manga y le damos forma. Luego lo quemamos con soplete

👉 Hacemos una ensalada con lechuga, tomate, huevo, palta y zanahoria rallada. Condimentamos con oliva, limón y sal.

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Más sobre Pollo con puré en freidora de aire

El pollo con puré en freidora de aire es una deliciosa y saludable opción para disfrutar de una comida casera con un toque especial. El plato consiste en tiernos trozos de pollo marinados en una mezcla de especias y luego cocinados en una freidora de aire para obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. El resultado es un pollo dorado y sabroso, sin el exceso de grasa que se obtiene al freírlo tradicionalmente.

El puré de papas que acompaña al pollo es suave y cremoso, con un sabor rico y reconfortante. Se prepara cocinando las papas hasta que estén tiernas, luego se machacan y se mezclan con mantequilla, leche y sal para obtener una consistencia perfecta. El puré de papas se sirve como base para el pollo, creando una combinación deliciosa y equilibrada.

Este plato es perfecto para aquellos que deseen disfrutar de un clásico como el pollo con puré de papas, pero de una manera más saludable. Al cocinar el pollo en la freidora de aire, se reduce significativamente la cantidad de grasa utilizada, pero se mantiene la textura y el sabor crujiente que tanto nos gusta. Además, el puré de papas casero añade un toque casero y reconfortante, sin los aditivos y conservantes que suelen encontrarse en las versiones comerciales.

El pollo con puré en freidora de aire es una opción versátil que puede adaptarse a diferentes preferencias y dietas. Se pueden agregar diferentes especias y condimentos al marinado del pollo para darle un toque picante, ahumado o aromático, según el gusto personal. Además, se puede utilizar puré de papas de diferentes variedades, como el puré de papas rústico con trozos de piel o el puré de papas con queso para añadir un sabor extra.

En resumen, el pollo con puré en freidora de aire es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida clásica con un toque especial. El pollo crujiente y jugoso, junto con el puré de papas suave y cremoso, crea una combinación equilibrada y reconfortante. Sin duda, es una excelente elección para aquellos que buscan una alternativa más saludable sin renunciar al sabor y la textura que nos encantan.

Receta completa en: