Más sobre POLLO AL VERDEO con papas en freídora de aire
POLLO AL VERDEO con papas en freídora de aire
Una deliciosa receta de pollo con vegetales acompañada de papas crujientes cocinadas en una freídora de aire.
Ingredientes para POLLO AL VERDEO con papas en freídora de aire
- 1 pollo entero
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cebolla cortada en julianas
- 2 dientes de ajo picados
- 2 pimientos verdes cortados en tiras
- 2 tomates maduros cortados en cubos
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 taza de vino blanco
- 4 papas cortadas en gajos
- Aceite en aerosol
Instrucciones para POLLO AL VERDEO con papas en freídora de aire
1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y dora el pollo por todos lados. Retira y reserva.
2. En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo, los pimientos y los tomates. Cocina por unos minutos.
3. Agrega el caldo de pollo, la sal, la pimienta, el orégano, el comino y el vino blanco. Mezcla bien.
4. Coloca el pollo nuevamente en la sartén y cocina a fuego medio por 30 minutos o hasta que esté cocido.
5. Mientras tanto, en una fuente para freír en freídora de aire, coloca las papas, rocía con aceite en aerosol y cocina según las indicaciones de tu freídora.
6. Sirve el pollo con la salsa de vegetales por encima y acompaña con las papas fritas en la freídora de aire.
