PIZZE A PORTAFOGLIO IN FRIGGITRICE AD ARIA #airfryer #friggitriceadaria
PIZZETTE A PORTAFOGLIO IN FRIGGITRICE AD ARIA 🤩
Giuro che queste sono PAZZESCHE 🔥 facilissime da fare, talmente golose che dovete provarle per forza! L’impasto è simile a quello della piadina, quindi ancora più facile e senza tempi di lievitazione 😎
INGREDIENTI (x 3):
170 g farina 0
130 g yogurt greco
1 cucchiaio di olio EVO
1 cucchiaino di lievito istantaneo
1 cucchiaino di sale
Olio spray qb
Per condire:
300 g mozzarella
150 g passata di pomodoro
Olio EVO, sale qb
In una ciotola mescola la farina con lo yogurt greco, il sale, il lievito istantaneo e l’olio EVO. Impasta per qualche minuto sino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo e fai riposare 10 minuti. Dividi in 3 e crea dei piccoli panetti tondi. Stendili con il mattarello sino a renderli sottili. Fai la salsa di pomodoro mescolando la passata con un pizzico di sale e olio. Cuoci le pizzette in friggitrice ad aria con uno spruzzo di olio su entrambi i lati a 180 gradi per 5 minuti; apri, gira e condisci con salsa di pomodoro e mozzarella, quindi cuoci per altri 3-4 minuti. Chiudile a mezzaluna e gusta! Oppure puoi cuocerle in padella con un filo d’olio sino a doratura o in forno a 200 gradi 10 minuti per la prima cottura e altri 6-8 minuti con il condimento.
👉 In alternativa allo yogurt greco puoi mettere 90 ml di acqua
👉 Puoi farcirle come vuoi, oppure fare delle semplici piadine da condire poi a crudo
Le proverai?? 😍
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PIZZETTE A PORTAFOGLIO IN FRIGGITRICE AD ARIA
Pizzette deliziose e facili da preparare, perfette da gustare in qualsiasi momento della giornata!
Ingredienti per Pizzette a Portafoglio in Friggitrice ad Aria
- 170 g farina 0
- 130 g yogurt greco
- 1 cucchiaio di olio EVO
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo
- 1 cucchiaino di sale
- Olio spray qb
- 300 g mozzarella
- 150 g passata di pomodoro
- Olio EVO, sale qb
Istruzioni per Pizzette a Portafoglio in Friggitrice ad Aria
In una ciotola, mescola la farina con lo yogurt greco, il sale, il lievito istantaneo e l’olio EVO. Impasta fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo e lascia riposare per 10 minuti. Dividi l’impasto in 3 parti e forma dei piccoli panetti tondi. Stendili con il mattarello fino a renderli sottili. Prepara la salsa di pomodoro mescolando la passata con un pizzico di sale e olio. Cuoci le pizzette in friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti da entrambi i lati, poi condisci con la salsa di pomodoro e la mozzarella e cuoci per altri 3-4 minuti. Chiudile a mezzaluna e gustale calde!
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