Pizzabrot backen/livito madre/ Rezept auch für den Thermomix
Rezept auch für den Thermomix® TM5/TM6 einstellung
Hallo heiße Maria, viele nennen mich Mary .Ich backe und koche unheimlich gerne und möchte das alles mit euch teilen,es gibt bei mir Gerichte mit und ohne Thermomix,viele italieniscche Gerichte,ich backe unheimlich gerne Brot mit Mutterhefe ( lievito madre )wenn ihr Lust habt, bleibt auf meinem Channel
Ich freue mich riesig über einen 👍🏼 nach oben , tippst du die Glocke an, verpasst du kein Rezept von mir, ein Abo ist auch kostenlos für Dich #ThermiMarry#HähnchenimBackofen#
Zutaten 200 g lebe Tom madre, 340 g Wasser, ( Thermomix 3 Minuten 37° Stufe 3 bis 4) 600 g Mehl Typ 550, 60 g Mehl Typ 405, 13 g Salz, 2 Teelöffel Pizzagewürz, 10 g Olivenöl 1 EßL.Haferkleie 1 EßL.Kürbiskerne 1EßL Sonnenblumenkerne
Eventuell zu dem Teig noch 20 g Milch geben, mit Mehl kann man es ausgleichen sollte der Teig zu flüssig sein, das muss nach Gefühl gemacht werden, den Teig die ganze Nacht gehen lassen am nächsten morgen noch mal Falten ( wie in dem Video gezeigt) danach in die Backform geben den Teig einschneiden, und ein bis anderthalb Stunde gehen lassen . In dem vorgeheizten Backofen250 Grad für ca eine Stunde backen. Alle gezeigten Sachen wurden nicht gesponsert o. ä., sondern wurden von mir selbst gekauft,
Dieser Kanal steht in keinem Zusammenhang mit der Firma Vorwerk und wird von mir privat geführt.
https://www.youtube.com/c/ThermiMarry
INSTAGRAM https://www.instagram.com/maria.massimo.16/?hl=de
Folgt mir auf
FACEBOOK https://www.facebook.com/thermimarry/
www.youtube.com
Cargando...
