Picar y lavar lechuga con thermomix

Ingredientes:

– 600 gr de agua

– 200 gr de lechuga

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Picar y lavar lechuga con una Thermomix es una tarea rápida y fácil que puede hacer que cocinar una ensalada sea más sencillo. En primer lugar, esto permitiría que la lechuga esté limpia y libre de suciedad y partículas no deseadas. Si bien es posible lavar la lechuga a mano, utilizando la Thermomix se puede asegurar que cada hoja haya sido completamente limpiada y seca de manera uniforme.

Para comenzar, es necesario tener a mano una cabeza de lechuga fresca y una Thermomix. Luego, se deben desmontar las hojas de la lechuga de la cabeza, para posteriormente colocarlas dentro de la máquina. Es importante mencionar que se debe cortar y tirar los extremos de cada hoja, y luego se procede a colocarlas en agua fría con una cucharada de bicarbonato de sodio, remojando durante unos minutos.

Una vez que la lechuga ha remojado lo suficiente, se escurre el agua y se colocan las hojas dentro de la Thermomix. Se puede utilizar la función de trituración en la máquina, lo que cortará la lechuga en trozos uniformes y pequeños. Esto facilitará el proceso de ensamblar la ensalada más adelante. También asegura que cada porción de ensalada tenga la cantidad adecuada de lechuga picada.

Finalmente, se debe asegurar que la lechuga esté completamente seca antes de servir. Para hacerlo, se puede utilizar la cesta de vapor de la Thermomix para escurrir el exceso de agua. Después, se utiliza un paño de cocina limpio para secar cualquier exceso antes de añadir la lechuga a la ensalada. En resumen, picar y lavar la lechuga con una Thermomix es una forma fácil y eficiente de preparar tu ensalada de manera rápida y sencilla.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com