Hoy os dejo una receta que nunca falta en mi mesa en las celebraciones.
También la hago para diario,ya que me es muy cómodo hacerla y tener congelada.
La receta original es con pavo, pero yo la hago con pollo.
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.
Aquí os dejo la dirección de la merceria»Amedias»:Beatriz de Bobadilla 2,28040 Madrid
Mi código:MardeCastro
Ingredientes:
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino o en 2
½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida.
100 g de jamón cocido en lonchas finas
1 manzana pelada y en lonchas (aprox. 200 g)
140 g de lonchas de queso de sándwich 70 g de pasas
70 g de ciruelas pasas sin hueso(optativo)
50 g de nueces peladas(optativo)
150 g de beicon en lonchas para cerrar (opcional)
Cebolla caramelizada:
700 g de cebolla cortada en cuartos
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
1 pellizco de pimienta molida Si te ha gustado dame un like.Y si no lo estas, suscríbete a mi canal Email [email protected] https://thermomix-madrid-mendezalvaro.es/maria-mar-de-castro-lopez/ Instagram:@mardecastro.thmx #comida#fácil#buffet#económico#fiesta
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