Patatas guisadas con conejo, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:200 g pimiento rojo,200 g cebolla,3 ajos, 50 g aceite, 600 g conejo en trozos, 1/2 cucharadita de sal, pimienta negra molida,,1 laurel, 800 g patatas en trozos,agua hasta cubrir las patatas

PREPARACIÓN:

Poner aceite en el vaso con el pimiento,la cebolla y el ajo, trocear 4 seg/ vel 4 y sofreír 10 min/120/ vel 1

Incorpora el conejo y rehogar 10 min/120/giro inverso/ vel cuchara

Añadir la sal, pimienta, laurel y las patatas y rehogar 3 min/ 120/ giro inverso/ vel cuchara

Agregar el agua y programar 20 min/100/ giro inverso/ vel cuchara. Retire del vaso y sirva inmediatamente

Que aproveche!!!

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Receta completa en:
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