Patatas fritas en freidora de aire. #recetas #recetasfaciles #airfryer #freidoradeaire
Lavar y pelas las patatas.
Cortar en cuadraditos regulares y más o menos pequeños.
Meter en agua entre 10-15min
Escurrir y secar
Echar ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil, pimentón, sal.
Añadir un chorretón de aceite y espolvorear un poco de maicena.
Mezclar bien todo.
Echar en la cubeta de la AirFryer
Programar a 175º durante 18-20min
A los 5min de empezar, mover las patatas para que no se peguen entre sí.
Remover cada poco hasta cumplir el tiempo o a tu gusto de dorado.
Buen provecho!
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Las patatas fritas en freidora de aire son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de este clásico plato sin remordimientos. Esta técnica de cocción utiliza aire caliente en lugar de aceite, lo que reduce significativamente la cantidad de grasa y calorías en comparación con las patatas fritas tradicionales.
El resultado final son unas patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor y textura similares a las fritas en aceite. La freidora de aire utiliza un sistema de circulación de aire caliente de alta velocidad para cocinar las patatas de manera uniforme, sin necesidad de sumergirlas en grandes cantidades de aceite.
Para preparar las patatas fritas en freidora de aire, solo necesitarás cortar las patatas en tiras delgadas y sazonarlas al gusto con sal, pimienta u otras especias de tu elección. Luego, colócalas en la cesta de la freidora y ajusta la temperatura y el tiempo de cocción según las indicaciones del fabricante.
Una de las ventajas de utilizar una freidora de aire es que no tendrás que preocuparte por el olor a aceite quemado o por los residuos grasosos en tu cocina. Además, al no utilizar grandes cantidades de aceite, las patatas fritas en freidora de aire son una opción más saludable para aquellos que desean disfrutar de este plato sin sacrificar su bienestar.
En resumen, las patatas fritas en freidora de aire son una alternativa sabrosa y saludable a las fritas tradicionales. Con su tecnología de circulación de aire caliente, estas freidoras permiten obtener resultados crujientes y deliciosos sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. ¡Anímate a probar esta receta fácil y disfruta de unas patatas fritas más saludables en casa!
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