Patatas a lo pobre en Thermomix
Ingredientes
100 gramos de aceite
2 ajos laminados
1 cebolla en dados
70 gramos de pimiento verde en tiras
500 gramos de patatas en rodajas de 3 cm
50 ml de agua medio cubilete
sal
pimienta negra
2 huevo
Opcional: 4 lonchas de bacon o pavo en trozos. Se incorporan en el vaso a la misma vez que el pimiento y la cebolla
Más sobre Patatas a lo pobre en Thermomix
Las patatas a lo pobre en Thermomix son un plato tradicional y delicioso que se prepara de manera sencilla utilizando las funciones y facilidades que ofrece esta popular máquina de cocina. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que se busca una comida reconfortante y llena de sabor, pero sin complicaciones.
La base de este plato son las patatas, que se cortan en rodajas finas para luego ser cocinadas junto con otros ingredientes. La Thermomix nos permite hacer este proceso de manera rápida y eficiente, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina. Además, al utilizar esta máquina, podemos controlar perfectamente la temperatura y el tiempo de cocción, lo que garantiza que las patatas queden tiernas y jugosas.
Una vez que las patatas están cortadas, se añaden al vaso de la Thermomix junto con cebolla y pimiento rojo, que le darán un toque de color y sabor al plato. Estos ingredientes se pochan lentamente, liberando sus aromas y sabores, creando una base sofisticada y deliciosa.
Para potenciar aún más el sabor, se pueden añadir especias como el pimentón dulce o el perejil picado, que aportarán un toque de aroma y color. La Thermomix nos permite añadir estas especias de manera precisa y uniforme, asegurando que cada bocado esté lleno de sabores equilibrados.
Una vez que las patatas y los ingredientes están bien cocinados, se puede disfrutar de este plato como guarnición o como plato principal, acompañado de una ensalada fresca o de un huevo frito, que aportará un extra de sabor y cremosidad. Las patatas a lo pobre en Thermomix son una opción versátil y flexible, que se adapta a diferentes gustos y preferencias culinarias. Sin duda, este plato se convertirá en un clásico en tu cocina, gracias a la facilidad y el sabor que la Thermomix le otorga.
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