Papas Hasselback en freidora de aire o airfryer rápidas y deliciosas

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Las papas Hasselback son una deliciosa y elegante manera de disfrutar de las papas al horno. Con su característica forma de acordeón, estas papas se vuelven crujientes por fuera y tiernas por dentro. Y ahora, con la ayuda de una freidora de aire o airfryer, puedes preparar estas papas de manera mucho más rápida y sin tener que encender el horno.

Para hacer estas papas Hasselback en la freidora de aire, primero necesitarás papas de tamaño mediano o grande. Lávalas y sécalas bien antes de comenzar. Luego, con un cuchillo afilado, haz cortes en las papas, pero sin llegar hasta el fondo. Estos cortes deben ser paralelos y estar separados por aproximadamente medio centímetro.

Una vez que todas las papas estén cortadas, puedes comenzar a sazonarlas. Puedes utilizar aceite de oliva, mantequilla derretida, o incluso una mezcla de ambos. Asegúrate de que las papas queden bien cubiertas por el aceite o la mantequilla. Luego, puedes agregar condimentos como sal, pimienta, ajo en polvo, hierbas secas o cualquier otra especia que desees.

Una vez sazonadas, coloca las papas en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de que estén en una sola capa y que no estén amontonadas. Luego, programa la freidora a una temperatura de alrededor de 200 grados Celsius y cocina las papas durante unos 30 minutos. Puedes abrir la freidora y voltear las papas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se doren de manera uniforme.

Cuando las papas estén doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro, estarán listas para servir. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección, como salsa de queso, salsa de ajo o incluso kétchup. Estas papas Hasselback en la freidora de aire son perfectas como guarnición o como plato principal. Son rápidas de hacer y seguramente sorprenderán a tus invitados con su aspecto y sabor delicioso. ¡Disfruta de esta deliciosa receta fácil y práctica!

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