PAPAS AL AJILLO EN FREIDORA DE AIRE #recetas #freidoradeaire #airfryer
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Las papas al ajillo en freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar de un acompañamiento crujiente y lleno de sabor. Esta receta combina la textura dorada y crujiente de las papas fritas con el toque irresistible del ajo y las especias.
Para preparar estas papas al ajillo, necesitarás una freidora de aire, que te permitirá obtener ese acabado crujiente sin utilizar grandes cantidades de aceite. Primero, debes lavar y cortar las papas en rodajas o en forma de bastones, según tu preferencia.
Luego, en un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva con ajos picados finamente, pimentón, sal y pimienta. Esta mezcla será la base del aderezo que dará sabor a las papas al ajillo. Una vez que las papas estén cortadas, vierte la mezcla sobre ellas y revuelve bien para que todas las papas queden impregnadas con el sabor del ajo y las especias.
A continuación, coloca las papas en la canasta de la freidora de aire, procurando que estén distribuidas de manera uniforme para que se cocinen de forma pareja. Ajusta la temperatura de la freidora a unos 200 grados Celsius y programa el tiempo de cocción, que normalmente suele ser de 20 a 25 minutos.
Durante la cocción, es recomendable agitar las papas cada cierto tiempo para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme y adquieran ese dorado tan deseado. Al finalizar la cocción, retira las papas al ajillo de la freidora y sírvelas calientes, acompañadas de alguna salsa o simplemente solas.
Estas papas al ajillo en freidora de aire son ideales como guarnición para carnes, aves o pescados, pero también puedes disfrutarlas como aperitivo o snack. Su textura crujiente y su sabor lleno de aromas intensos harán que se conviertan en uno de tus platos favoritos para compartir con familiares y amigos. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
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