Panellets con Thermomix//La cocina de Maribel
Masa
250 g de azúcar
10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
300g de almendras crudas sin piel
1 clara de huevo
50 g de boniato cocido
Montaje y horneado
75 g de piñones
20 g de coco rallado
5 guindas en almíbar (cortadas por la mitad)
9 avellanas
Ganache de chocolate
La piel rallada de 1 naranja
15g licor naranja
50 g de granillo de almendra cruda
Membrillo.
2 yemas de huevo( o un huevo)
para pintar)
Más sobre Panellets con Thermomix//La cocina de Maribel
Si eres un amante de la repostería, la Thermomix es una herramienta imprescindible para ti, y si además te gustan los panellets, la cocina de Maribel te ofrece una receta sencilla y deliciosa para prepararlos.
Con la Thermomix, todo el proceso de preparación de los panellets será mucho más fácil y rápido. Solo tienes que preparar los ingredientes y aplicar los pasos que Maribel te indicará en su vídeo tutorial. El resultado será unos panellets suaves y deliciosos con los sabores tradicionales de las almendras, los piñones, el coco y la batata.
Para comenzar a preparar los panellets, necesitarás almendra molida, azúcar, huevos, yema de huevo, patatas o boniatos, piñones, coco rallado y azúcar glass. Estos ingredientes se mezclan con la Thermomix en diferentes pasos, y después, se modelan y decoran a tu gusto. No te preocupes si eres principiante en la cocina, Maribel te explicará paso a paso y con detalle lo que debes hacer.
Los panellets de la cocina de Maribel con Thermomix son ideales para degustar en reuniones familiares o para disfrutar en una tarde fría de otoño. Su preparación es fácil y divertida, y el sabor es exquisito. ¡Anímate a probar esta receta tradicional española y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias en la Thermomix!
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