Pan de Masa Madre en Air Fryer | Receta Fácil Paso a Paso 🍞 #shorts #pandemasamadre
¿Se puede hacer pan de masa madre casero en airfryer? 😍
Sí, y queda con una miga suave, sabor increíble y una corteza deliciosa.
✨ Ingredientes:
• 500 g de harina de fuerza
• 120 g de masa madre activa
• 350 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharadita de miel 🍯
✅ Usa molde de metal (por experiencia, el molde plástico puede dejar el pan crudo en la parte inferior).
• Primer ciclo: 180 °C por 15 minutos con papel aluminio cubriendo el molde.
• Segundo ciclo: 170 °C, retira el papel aluminio y continúa hasta que tome color.
• Si necesita más dorado: 5 minutos a 190 °C.
⏳ Deja enfriar 1 hora antes de cortar para que termine de asentarse y disfruta un pan casero, natural y lleno de sabor 🤍🍞
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Pan de Masa Madre en Air Fryer | Receta Fácil Paso a Paso 🍞
¡Aprende a hacer un delicioso pan de masa madre en airfryer con esta receta fácil y paso a paso!
Ingredientes para Pan de Masa Madre en Air Fryer
- 500 g de harina de fuerza
- 120 g de masa madre activa
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de miel 🍯
Instrucciones para Pan de Masa Madre en Air Fryer
Primero, mezcla la harina, la masa madre, el agua, la sal, el aceite de oliva y la miel en un bol hasta obtener una masa homogénea. Luego, coloca la masa en un molde de metal en la airfryer.
Primer ciclo: Hornea a 180 °C por 15 minutos con papel aluminio cubriendo el molde.
Segundo ciclo: Reduce la temperatura a 170 °C, retira el papel aluminio y continúa horneando hasta que el pan tome color.
Si necesitas más dorado, hornea por 5 minutos a 190 °C.
Deja enfriar el pan durante 1 hora antes de cortarlo para que termine de asentarse. ¡Disfruta de un pan casero, natural y lleno de sabor!
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