🧀🔥 NUEVA TARTA DE QUESO ESTILO LA VIÑA: VERSIÓN FIT Y SALUDABLE EN AIRFRYER 🔥

¡Cocinillas! Hoy os traigo una nueva versión de una de mis tartas de queso favoritas: cheesecake estilo La Viña, pero en una versión más ligera y fit 🤤

🍰 TARTA DE QUESO ESTILO LA VIÑA FIT
Molde de 15 cm
🔸 INGREDIENTES
• 300 g de queso de untar light
• 300 g de queso fresco batido
• 3 huevos talla L
• 80 g de eritritol

👨‍🍳 ELABORACIÓN
1️⃣ En un bol añade el queso de untar light, el queso fresco batido, los huevos y el eritritol. Bate a velocidad media hasta conseguir una mezcla homogénea.
2️⃣ Forra un molde de 15 cm con papel vegetal y vierte la mezcla.
3️⃣ Cocina la cheesecake en la airfryer a 180 ºC durante 33 minutos: 30 minutos tapada con papel de aluminio con agujeros y los últimos 3 minutos destapada.
4️⃣ Una vez lista, déjala enfriar a temperatura ambiente y después métela en la nevera durante mínimo 2 horas. Si puedes dejarla hasta el día siguiente, ¡muchísimo mejor! 🔥
5️⃣ Sácala unos 30 minutos antes de comerla.

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NUEVA TARTA DE QUESO ESTILO LA VIÑA: VERSIÓN FIT Y SALUDABLE EN AIRFRYER

Una deliciosa versión ligera y saludable de la clásica tarta de queso La Viña, preparada en la airfryer.

Ingredientes para NUEVA TARTA DE QUESO ESTILO LA VIÑA

  • 300 g de queso de untar light

  • 300 g de queso fresco batido

  • 3 huevos talla L

  • 80 g de eritritol

Instrucciones para NUEVA TARTA DE QUESO ESTILO LA VIÑA

1. En un bol añade el queso de untar light, el queso fresco batido, los huevos y el eritritol. Bate a velocidad media hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. Forra un molde de 15 cm con papel vegetal y vierte la mezcla.
3. Cocina la cheesecake en la airfryer a 180 ºC durante 33 minutos: 30 minutos tapada con papel de aluminio con agujeros y los últimos 3 minutos destapada.
4. Una vez lista, déjala enfriar a temperatura ambiente y después métela en la nevera durante mínimo 2 horas. Si puedes dejarla hasta el día siguiente, ¡muchísimo mejor!
5. Sácala unos 30 minutos antes de comerla.