No maida no fry diet gujiya. Just 20 calories #dietsmartwithtt #dietgujiya #healthygujiya
Healthy Air-Fried Gujiya (Low-Cal Version) 🌸
Ingredients & Method (together):
1️⃣ In a pan, heat 1 tsp coconut oil and add ½ cup desiccated coconut. Roast on low flame until light golden.
2️⃣ Add 2 tbsp chopped almonds, 2 tbsp chopped pistachios, 2 tbsp chopped cashews, 1 tbsp raisins, and 1–2 tbsp date syrup. Mix well and cook for 1–2 minutes. Let the mixture cool.
3️⃣ Dip rice paper sheets (4–5) in water for a few seconds until soft. Place 1–2 tbsp filling in the center and fold into a gujiya shape, sealing the edges properly.
4️⃣ Air fry at 180°C for 8–10 minutes until crisp.
Happy holi
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Gujiya saludable sin harina ni fritura
Disfruta de estas deliciosas gujiyas con solo 20 calorías, perfectas para cuidar tu dieta de manera inteligente.
Ingredientes para Gujiya saludable sin harina ni fritura
- 1 cucharadita de aceite de coco
- ½ taza de coco desecado
- 2 cucharadas de almendras picadas
- 2 cucharadas de pistachos picados
- 2 cucharadas de anacardos picados
- 1 cucharada de pasas
- 1–2 cucharadas de sirope de dátiles
- 4–5 hojas de papel de arroz
Instrucciones para Gujiya saludable sin harina ni fritura
1️⃣ En una sartén, calienta 1 cucharadita de aceite de coco y añade ½ taza de coco desecado. Tuesta a fuego lento hasta que esté dorado claro.
2️⃣ Agrega las almendras, pistachos, anacardos, pasas y sirope de dátiles. Mezcla bien y cocina durante 1–2 minutos. Deja que la mezcla se enfríe.
3️⃣ Sumerge las hojas de papel de arroz en agua durante unos segundos hasta que estén blandas. Coloca 1–2 cucharadas de relleno en el centro y dóblalas en forma de gujiya, sellando bien los bordes.
4️⃣ Fríe al aire a 180°C durante 8–10 minutos hasta que estén crujientes.
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