Muffins de zanahoria 20 uds
🥕Hola! Estás viendo la receta de muffins/magdalenas de zanahoria en la thermomix!
Cualquier duda qué tengas la resolveré yo misma.
Saludos
*Ingredientes*
150 g de azúcar
300 g de zanahorias en trozos
3 huevos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
(15 g)
1 pellizco de sal
1 chorrito zumo de limón
2- 3 cucharadas de azúcar moreno
*Preparación*
1. Precaliente el horno a 180°C.
2. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 1 min/ vel 10.
3. Añada las zanahorias y caliente 3 min/70°C/ vel 4.
4. Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada los huevos y mezcle 2 min/37°C/vel 3.
5. Incorpore la mantequilla y bata 2 min/vel 3.
6. Agregue la harina, la levadura, la sal y el limón y mezcle 15 seg/vel 2.
7. Retire la mariposa y vierta la masa en el molde, llenando solo hasta la mitad.
8. Haga montoncitos de azúcar moreno en el centro de cada magdalena.
9. Hornee durante 15 minutos (180°C). Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente hermético.
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕☺️
#thermomix #zanahoria #muffins #magdalenas
Más sobre Muffins de zanahoria 20 uds
Muffins de zanahoria en la thermomix
Deliciosos muffins de zanahoria preparados en la thermomix, perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para Muffins de zanahoria en la thermomix
- 150 g de azúcar
- 300 g de zanahorias en trozos
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de harina de repostería
- 1 sobre de polvo de hornear (15 g)
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de zumo de limón
- 2-3 cucharadas de azúcar moreno
Instrucciones para Muffins de zanahoria en la thermomix
1. Precaliente el horno a 180°C.
2. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 1 min/vel 10.
3. Añada las zanahorias y caliente 3 min/70°C/vel 4.
4. Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada los huevos y mezcle 2 min/37°C/vel 3.
5. Incorpore la mantequilla y bata 2 min/vel 3.
6. Agregue la harina, la levadura, la sal y el limón y mezcle 15 seg/vel 2.
7. Retire la mariposa y vierta la masa en el molde, llenando solo hasta la mitad.
8. Haga montoncitos de azúcar moreno en el centro de cada magdalena.
9. Hornee durante 15 minutos a 180°C. Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente hermético.
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