MONAS DE PASCUA RELLENAS DE CHOCOLATE con THERMOMIX
Muy buenas en el vídeo de hoy voy a preparar una monas de pascua con Thermomix tm6 que salen de muerte. Rellenaré dos de ellas. Espero que os animéis de probar la receta. Si os gustan mis vídeos suscribiros y darle like al vídeo.
Ingredientes:
3 huevos y 1 yema
170 grs. azúcar
100 grs. aceite de girasol
120 grs. leche
50 grs. levadura fresca
650 grs. harina (mitad de fuerza y mitad de trigo)
2 claras de huevo
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Las monas de Pascua son un dulce típico que se consume en numerosas regiones de España durante la Semana Santa. Estas deliciosas tartas, que se suelen decorar con huevos de Pascua y otros adornos, tienen una textura esponjosa y suave y son ideales para compartir en familia o con amigos.
En esta ocasión, te presentamos una receta de monas de Pascua rellenas de chocolate elaboradas con la ayuda de una Thermomix. Para prepararlas, necesitarás los siguientes ingredientes: leche, harina de fuerza, azúcar, mantequilla, huevos, levadura fresca, sal y chocolate para fundir.
Para empezar, en la Thermomix mezclaremos la leche con la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la levadura y la sal. Una vez obtenida una masa homogénea, la dejaremos reposar durante unos minutos para que fermente. A continuación, rellenaremos una manga pastelera con la masa y formaremos las monas en un molde especial para este dulce.
Luego, dejaremos que las monas reposen de nuevo durante unos 30 minutos en un lugar cálido para que la masa crezca. Mientras tanto, habremos fundido el chocolate en el microondas y lo habremos reservado.
Cuando las monas estén listas, las hornearemos durante unos 15-20 minutos en el horno precalentado a 180 grados. Una vez fuera del horno, las dejaremos enfriar y añadiremos el chocolate fundido en el interior mediante una pequeña abertura realizada con una manga pastelera.
Finalmente, decoraremos las monas de Pascua rellenas de chocolate con los adornos que prefiramos y ¡listo! Ya podemos disfrutar de un dulce típico de la Semana Santa hecho en casa con nuestra Thermomix.
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