MONAS de PASCUA con THERMOMIX
En el vídeo de hoy os traemos una receta típica de las fechas que vienen, unas Monas de Pascua de Semana Santa. Es un dulce …
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Las monas de Pascua son un dulce tradicional que se prepara en muchas partes del mundo durante el periodo de Semana Santa. Esta receta es muy especial porque permite prepararlas utilizando la Thermomix, un robot de cocina que hace el trabajo mucho más fácil y rápido.
Para hacer las monas de Pascua con Thermomix, se necesita tener claras de huevo, azúcar, harina, levadura, leche, huevos, mantequilla, agua de azahar, sal y anís en grano. Los ingredientes se colocan en el vaso de la Thermomix y se mezclan con el programa de velocidad adecuado. Una vez que la masa esté lista, se debe dejar reposar durante unas horas para que fermente adecuadamente.
Después del reposo, se deben dar las formas a las monas. Tradicionalmente, esta forma suele ser de un círculo que se divide en varias partes y se decoran con huevos cocidos, anís y otros dulces. Gracias a la Thermomix, dar forma a las monas es un proceso rápido y sencillo. Se pueden hacer monas más pequeñas para los niños o monas más grandes para los adultos.
La cocción de las monas es un paso crítico, ya que se deben hornear a una temperatura adecuada para que queden firmes y doradas por fuera, pero suaves y esponjosas por dentro. Con la ayuda de la Thermomix, este proceso es mucho más fácil y se asegura tener las monas perfectas cada vez.
En resumen, la preparación de monas de Pascua con Thermomix es una opción ideal para aquellos que buscan una receta que sea fácil y rápida, pero que no comprometa el sabor o el aspecto de esta clásica delicia de Semana Santa. Con la Thermomix, se ahorra mucho tiempo y se obtiene el resultado deseado cada vez.
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