Mojete de espárragos, setas y gambas con Thermomix/Receta de Justa Molina

¡¡¡Que riquísimo que está el mojete de espárragos!!! y como la época nos acompaña la tendremos que aprovechar. Esta receta es de mi madre.

Este mojete lo llamo ilustrado por que se diferencia en los ingredientes ➡️ pincha en el enlace para ver mojete de espárragos https://youtu.be/JTzyeCpd-6s

Ingredientes:

500 g de espárragos verdes

40 g de almendras tostadas

1 ñora o pimiento rojo seco

2 ajos

40 de aceite

1 o 2 rebanadas de pan

500 de agua

150 de setas 100 gramos de gambas Sal

Pimienta molida

Un huevo cocido

➡️ https://recetariodejusta.blogspot.com/search?q=Mojete+de+espárragos+

➡️ https://thermomix-ciudadreal.es/justa-molina/general/mojete-de-esparragos-thermomix-justa-molina-ciudad-real/

Receta completa en:
www.youtube.com