Mint Makhana Recipe in Air Fryer | Healthy Roasted Fox Nuts 🌿 #shorts #healthysnack #makhana

Name: Mint Makhana en Air Fryer
Yield: 4 porciones
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 tazas de makhana; 1 cucharada de ghee; Hojas de menta fresca; Hojas de cilantro fresco; 2-3 chiles verdes; 2-3 dientes de ajo; Pequeño trozo de jengibre; Jugo de limón; Sal al gusto; 1 cucharada de chaat masala

Mint Makhana in Air Fryer 🌿🔥 | Healthy Crispy Snack

Try this super healthy and crispy air fryer mint makhana recipe made with fresh mint, coriander, green chilli, garlic, and ginger. A perfect guilt-free snack for weight loss and evening cravings!

Ingredients:

* 2 cups makhana (fox nuts)

* 1 tbsp ghee

* Fresh mint leaves

* Fresh coriander leaves

* 2-3 green chilli

* 2–3 garlic cloves

* Small piece ginger & lemon juice

* Salt to taste

* Chaat masala – 1 tbsp

Method:

1. In a blender, make a smooth paste of mint, coriander, green chilli, garlic, and ginger (add a little water if needed).

2. Dry roast makhana till crispy .

3. Add salt, chat masala and green paste to it and mix so that it is well coated.

4. Air fry makhana at 180°C for 8–10 minutes, shaking halfway.

5. Cook until crispy and dry.

6. Serve hot and crunchy!

Healthy, crispy & full of flavor 🌿🔥

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Mint Makhana en Air Fryer 🌿🔥 | Bocadillo Crujiente Saludable

Una receta de Mint Makhana en Air Fryer súper saludable y crujiente hecha con menta fresca, cilantro, chile verde, ajo y jengibre. ¡Un bocadillo perfecto sin culpa para bajar de peso y calmar antojos por la tarde!

Ingredientes para Mint Makhana en Air Fryer

2 tazas de makhana (nueces de zorro)

1 cucharada de ghee

Hojas de menta fresca

Hojas de cilantro fresco

2-3 chiles verdes

2-3 dientes de ajo

Pequeño trozo de jengibre y jugo de limón

Sal al gusto

Chaat masala – 1 cucharada

Instrucciones para Mint Makhana en Air Fryer

1. En una licuadora, hacer una pasta suave de menta, cilantro, chile verde, ajo y jengibre (agregar un poco de agua si es necesario).

2. Tostar en seco los makhana hasta que estén crujientes.

3. Agregar sal, chaat masala y la pasta verde y mezclar para que estén bien cubiertos.

4. Air fry los makhana a 180°C durante 8-10 minutos, agitando a la mitad.

5. Cocinar hasta que estén crujientes y secos.

6. ¡Servir caliente y crujiente!

¡Saludable, crujiente y lleno de sabor 🌿🔥

Receta completa en: