Mermelada de nectarina con jengibre #thermomix #recetas #thermoniquex

A veces no sigo las recetas al pie de la letra… 🫣 pero se vale experimentar!

Así nació esta mermelada se nectarina con jengibre que es ahora de mis favoritas.

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Mermelada de nectarina con jengibre

¡Una deliciosa mermelada casera con un toque de jengibre que te encantará! Perfecta para disfrutar en tus desayunos o meriendas.

Ingredientes para Mermelada de nectarina con jengibre

• 1 kg de nectarinas maduras
• 200 g de azúcar
• 1 trozo de jengibre fresco, rallado

Instrucciones para Mermelada de nectarina con jengibre

1. Lavar y pelar las nectarinas, retirar el hueso y cortar en trozos.

2. Colocar las nectarinas en el vaso de la thermomix junto con el azúcar y el jengibre rallado.

3. Programar la thermomix a velocidad 2, temperatura varoma, durante 25 minutos.

4. Triturar la mezcla a velocidad 5 durante 10 segundos.

5. Verter la mermelada en frascos esterilizados y dejar enfriar antes de refrigerar.

Receta completa en:
www.youtube.com