Mermelada de melocotón con Thermomix
Prepara una deliciosa mermelada de melocotón con Thermomix. Está mucho más rica y es más sana que la de compra.
—ÁBREME—
Si te ha gustado dale me gusta y suscribete: https://www.youtube.com/channel/UChxadfStnPYaC4-kbtpRrQg
·Ingredientes:
500 gr de melocotones pelados, deshuesados y en trozos
400 gr de azúcar
El zumo de un limón
·Sigueme en mis redes sociales:
Instagram: @saltando_ladieta
Facebook: https://www.facebook.com/saltandoladieta/
Blog: http://www.saltandoladieta.com
Twitter: @saltandoladieta
Más sobre Mermelada de melocotón con Thermomix
La mermelada de melocotón es una deliciosa y dulce conserva que se puede disfrutar en cualquier momento del año. Esta receta, preparada con la ayuda de la Thermomix, es una forma rápida y sencilla de obtener una mermelada casera llena de sabor y textura suave.
Para comenzar, se necesitarán melocotones maduros y jugosos, que se pelarán y cortarán en trozos. Estos trozos de melocotón se colocarán en el vaso de la Thermomix junto con azúcar y jugo de limón, que le dará un toque cítrico y ayudará a conservar la frescura de la fruta.
Una vez que los ingredientes estén en el vaso, se programará la Thermomix para que cocine durante unos minutos a temperatura y velocidad adecuada. Durante este tiempo, los melocotones se irán ablandando y soltarán su jugo, mientras que el azúcar se disolverá y creará un almíbar dulce.
Después de la cocción, la mezcla se triturará en la Thermomix hasta obtener una textura suave y homogénea. A continuación, se volverá a programar la máquina para cocinar la mermelada a una temperatura más alta, lo que ayudará a espesarla y lograr la consistencia perfecta.
Una vez que la mermelada haya alcanzado el punto de espesor deseado, se retirará del vaso de la Thermomix y se verterá en frascos esterilizados. Estos frascos se cerrarán herméticamente y se dejarán enfriar, lo que permitirá que la mermelada se conserve durante varios meses sin perder su sabor ni textura.
La mermelada de melocotón preparada con la Thermomix es perfecta para untar en tostadas, panes, galletas o incluso para añadir a yogures o postres. Su sabor dulce y frutal, junto con su textura suave y untuosa, la convierten en un acompañamiento delicioso para cualquier ocasión. Además, al ser casera, se puede ajustar la cantidad de azúcar según los gustos personales, lo que la hace aún más versátil y adaptable a diferentes paladares.
www.youtube.com
Cargando...
