Mermelada de Fresa en Freidora de Aire
Mermelada de Fresa en Freidora de Aire
Ingredientes:
1/2 kilo de fresas
1 taza de azúcar
1/2 limón
Preparación:
Lavar las fresas y desinfectarlas
Cortar en cuadritos pequeños
En un tazón poner las fresas, el azúcar y el jugo de medio limón
Cocinar en la freidora a 360° Farenhait (180 grados centígrados) durante 30 minutos
Mover a la mitad del tiempo y después nuevamente a los 10 minutos
Listo!!
Más sobre Mermelada de Fresa en Freidora de Aire
La mermelada de fresa en freidora de aire es una deliciosa alternativa para aquellos que desean disfrutar de un dulce y sabroso desayuno o postre sin tener que recurrir a métodos tradicionales de cocción. Esta receta ofrece una opción más saludable, ya que la freidora de aire utiliza muy poca cantidad de aceite, lo que permite mantener el sabor y la textura de las fresas sin agregar demasiadas calorías.
La mermelada de fresa en freidora de aire se caracteriza por su irresistible aroma y su consistencia suave y espesa. Las fresas frescas se cortan en trozos pequeños y se mezclan con azúcar y jugo de limón, añadiendo un toque cítrico que realza el sabor de las fresas. Luego, la mezcla se coloca en la cesta de la freidora de aire y se cocina a una temperatura baja durante un tiempo determinado, permitiendo que las fresas se cocinen lentamente, liberando sus jugos y adquiriendo una consistencia de mermelada.
El resultado es una mermelada de fresa casera, sin conservantes ni aditivos artificiales, que conserva todo el sabor y las propiedades nutritivas de las fresas frescas. La textura suave y espesa de la mermelada es perfecta para untar sobre tostadas, panqueques o como relleno de tartas y pastelitos. Además, su color vibrante y su sabor dulce y ligeramente ácido hacen de esta mermelada una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
La ventaja de utilizar una freidora de aire para hacer mermelada de fresa es que se evita el uso excesivo de azúcar y se mantiene el sabor natural de las frutas. Además, la freidora de aire permite cocinar la mermelada de manera uniforme, evitando que se queme o se cristalice. También se reduce el tiempo de cocción, lo que permite obtener una mermelada lista en menos tiempo y con menos esfuerzo.
En resumen, la mermelada de fresa en freidora de aire es una opción deliciosa y saludable para aquellos que desean disfrutar de un dulce casero sin renunciar al sabor y la textura de las fresas frescas. Su aroma, sabor y consistencia la convierten en un complemento perfecto para cualquier tipo de pan o postre. Si estás buscando una alternativa más saludable a la mermelada tradicional, ¡no dudes en probar esta receta fácil y deliciosa!
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