Menestra de verduras congeladas, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes 3pers:60 g cebolla,1 ajo, 15 g aceite,90 g jamón o chorizo en dados, 5 g harina, 1 cucharadita de pimentón, 75 g tomate frito, 200 g agua, 1/2 pastilla de caldo de verduras,500 g menestra congelada

PREPARACIÓN

Poner en el vaso el ajo y la cebolla 2 seg/ vel 5,bajar los restos, añadir el aceite 10 min/varoma/ vel 1

Poner la mariposa, añadir el jamón o chorizo 3 min/varoma/ vel 1

Poner la harina 1 min/100/ vel 1, añadir el pimentón y remover con la espátula,echar el tomate 2 min/90/ vel 2

Añadimos el agua ,la pastilla de caldo y las verduras congeladas 20 min/100/ vel 1

Que aproveche!!!

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Receta completa en:
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