MASSA DE COXINHA MARAVILHOSA 😻😍#shorts #receitas #receitassimples #receta #reels #food #comida

Receita completa abaixo👇👇

Leia com atenção vou deixar informações importantes. Se vc gostou deixa um Amei ❣️❣️❣️❣️ SIGA ME PARA RECEBER MAIS RECEITAS DELICIOSAS COMO ESTÁ a 💥🤤💯

@receitascascagrossa Essa receita divina é da @receitastremdeminas dêem uma olhadinha no perfil dela vcs não vão se arrepender 👏👏😍 Primeira dica: *A farinha de trigo sofre alterações de marca, ambiente e regiões. Pode ser que você precise aumetar um pouco de farinha caso sua farinha não seja de boa qualidade ou muito úmida! E como saber se está úmida? Fazendo testes. Teste meia receita sempre usando a balança para não haver possíveis erros. Se ficar boa pronto sua farinha está perfeita. Caso fique mole precisa ir colocando mais farinha. Caso grude nas mão depois de fria, ou sua margarina não tem gordura suficiente ( 80% de lipideos seria o melhor) ou você não cozinhou a massa o suficiente. Sove muito bem a massa e deixe ela esfriar um pouco pra começar a modelar. Sua massa é perfeita quando você consegue trabalhar mesmo com ela fria e não gruda nas mãos nem precisa de untar a mão para modelar. O leite também tem gordura que ajuda na estrutura da massa e deixa ela mais saborosa. Pode até fazer com água mas poderá ter resultado diferente. Agora vamos aos Ingredientes: 1 litro de leite integral

1 litro do cozimento do frango( se não der 1l pode completar com água)

200g de manteiga ou margarina( 80% lipídeos)

1kg de farinha de trigo de boa qualidade

Usei caldo de galinha em pó mas dá aproximadamente 1cubo

Colorau a gosto

E corrigir o sal ainda se necessário. .

Se você não tiver costume de mexer massas pesadas ou sua panela não for grande o suficiente sugiro que faça meia receita.

Você pode usar outros Temperos do seu gosto ou da sua região. Não se limite só no que coloquei aqui😘

O Rendimento são aproximadamente 150 salgados de 25 a 30g finalizado.

Espero que você reproduzam bastante e se fizer não esqueça de marcar a gente aqui😘

Mãos a obra e deixe aqui suas dúvidas e comentem o que acharam. Beijos!!

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Receta completa en: