Masa de pizza en Thermomix

Hola a todos,

Me encantan las pizzas, sobre todo las caseras. De hecho en mi casa los viernes ,son viernes de pizza.

Animaros a ver el video entero, que os enseño a hacer la masa y un truco para limpiar después el vaso de manera muy, muy fácil.

Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.

Ingredientes:

30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar un bol)

220 g de agua a temperatura ambiente

1 cucharadita de azúcar (opcional)

o bien 1 cucharadita de malta en polvo (opcional)

20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

o bien 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)

400 g de harina de fuerza

1 cucharadita de sal

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Más sobre Masa de pizza en Thermomix

La masa de pizza es un elemento fundamental en la preparación de una deliciosa pizza casera. Con la ayuda de la Thermomix, se puede obtener una masa suave y esponjosa en muy poco tiempo. Esta máquina de cocina revolucionaria permite mezclar los ingredientes de manera homogénea, amasar la masa de manera precisa y controlar la temperatura de la misma.

La receta de masa de pizza en la Thermomix comienza con la mezcla de harina, levadura, sal y agua. La máquina se encarga de amasar la masa durante unos minutos, logrando una consistencia elástica y fácil de manejar. Una vez que la masa ha reposado y ha levado, se puede estirar sobre una superficie enharinada y darle forma redonda, rectangular o personalizada.

La versatilidad de la masa de pizza en la Thermomix permite adaptarla a los gustos y preferencias de cada persona. Se puede agregar aceite de oliva a la masa para darle un sabor más rico y suave, o incluso se pueden incorporar hierbas aromáticas como orégano o albahaca para darle un toque especial. Además, se puede ajustar la cantidad de sal o levadura según el gusto personal.

La masa de pizza hecha en la Thermomix es ideal para aquellos que disfrutan de la pizza casera pero no tienen mucho tiempo para dedicar a la preparación. Gracias a esta máquina, se puede obtener una masa perfecta en menos tiempo del que se tardaría amasando a mano. Además, la Thermomix permite controlar la temperatura de la masa durante el proceso de amasado, lo que garantiza que la levadura actúe correctamente y la masa crezca adecuadamente.

En resumen, la masa de pizza en la Thermomix es una opción fácil, rápida y versátil para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa pizza casera. Con la ayuda de esta máquina de cocina, se puede obtener una masa suave y esponjosa en poco tiempo, adaptándola a los gustos y preferencias de cada persona. ¡Preparar pizzas en casa nunca fue tan sencillo!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com