Masa para Cookies 12 unidades Ingredientes:
125g mantequilla 175 harina
100g azúcar 1 pizca sal
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de levadura química 20g leche
100g pepitas de chocolate Preparación:
Precalienta el horno 120°C. Ponemos en el vaso la harina, el azúcar, la mantequilla, la sal, la vainilla, la levadura y la leche, mezclamos 15 segundos/ vel. 5. Limpiamos las paredes con la espátula y metemos el chocolate, cerramos y mezclamos 20 segundos/ vel. 3/ marcha atrás ⏮️. Sacamos y unificamos. Hacemos 12 bolitas del mismo tamaño y ponemos en una bandeja de horno. Horneamos 20 minutos y enfriamos sobre una rejilla.
