MANITAS DE CERDO REBOZADAS EN FREIDORA DE AIRE, COSORI-AIRFRYER

Si te gustan las manitas de cerdo prueba a hacerlas rebozadas en freidora de aire, AIRFRYER -COSORI te van a encantar

Ingredientes:

3 Manitas de cerdo partidas por la mitad

1 Cdta de pimentón dulce

1 Cdta de ajo en polvo

1 Cdta de hierbas provenzales

1 Cdta de aceite

Sal

2 Huevos

Pan rallado

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Las manitas de cerdo rebosadas en freidora de aire, específicamente en la Cosori-Airfryer, son una deliciosa y crujiente opción para aquellos que disfrutan de la comida frita pero desean una alternativa más saludable. Estas manitas de cerdo, previamente cocidas y tiernas, son cubiertas con una fina capa de rebozado que se cocina al aire caliente de la freidora, logrando una textura dorada y crujiente sin necesidad de sumergirlas en aceite.

El proceso de preparación de las manitas de cerdo en la Cosori-Airfryer es sencillo pero requiere de tiempo y paciencia. Primero, se deben cocinar las manitas de cerdo en una olla con agua y sal hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, se dejan enfriar y se retiran los huesos, dejando solo la carne jugosa y tierna.

A continuación, se prepara el rebozado. Para ello, se mezcla harina con especias y condimentos al gusto, como pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta. Las manitas de cerdo se pasan por esta mezcla de manera uniforme, asegurándose de que queden bien cubiertas por todos los lados.

Luego, se precalienta la Cosori-Airfryer a la temperatura recomendada y se colocan las manitas de cerdo en la cesta de la freidora, evitando que se toquen entre sí para que se cocinen de manera pareja. Se programa el tiempo de cocción y se deja que la freidora haga su trabajo, cocinando las manitas de cerdo hasta que adquieran ese dorado y crujiente exterior.

Una vez listas, se retiran las manitas de cerdo de la freidora y se dejan reposar unos minutos antes de servir. Se pueden acompañar con salsas o aderezos de preferencia, como alioli o salsa barbacoa, para darles un toque extra de sabor. Estas manitas de cerdo rebosadas en freidora de aire, Cosori-Airfryer, son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión.

Receta completa en: