Magdalenas de limón caseras en freidora de aire
Hola a todos. En este video os enseñaré mi receta de magdalenas de limón. En esta ocasión la haremos en nuestra Freidora de aire/Air Fryer, de la marca Cosori, más concretamente el modelo Dual Blaze Chef Edition, la cual se caracteriza por tener doble resistencia arriba y debajo de la cubeta. Pueden adaptar la receta a otros modelos sin mucho problema.
Los ingredientes que usaremos son:
-165 gr de harina
-155 gr de azúcar
-2 huevos
-80 gr de llevadura
-85 ml de leche
-80 ml de aceite de girasol
-30 ml de zumo de un limón
-Ralladura de limón
Espero que os guste y si queréis ver más recetas en mi canal encontraréis bastantes en la olla gm, en vitrocerámica, en horno o postres. Si os ha gustado darle al dedito arriba y subscribiros al canal, que eso ayuda mucho a seguir subiendo más recetas. Un saludo!
Más sobre Magdalenas de limón caseras en freidora de aire
Las magdalenas de limón caseras en freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar de un postre esponjoso y lleno de sabor. Estas magdalenas se caracterizan por su textura esponjosa y suave, gracias a la combinación perfecta de ingredientes y al uso de la freidora de aire que permite cocinarlas de manera uniforme.
El aroma fresco y cítrico del limón impregna cada bocado de estas magdalenas, brindando un sabor refrescante y delicioso. La masa se prepara mezclando ingredientes básicos de repostería como harina, azúcar, huevos, mantequilla y levadura, pero es el jugo y la ralladura de limón lo que le da ese toque especial.
Una vez que la masa está lista, se vierte en moldes individuales y se coloca en la freidora de aire precalentada. La freidora de aire permite cocinar las magdalenas de manera rápida y eficiente, sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Esto las hace más saludables sin perder su textura esponjosa y su sabor característico.
El resultado final son unas magdalenas doradas por fuera y esponjosas por dentro, con un suave sabor a limón que se deshace en la boca. Puedes disfrutarlas tal cual, espolvoreadas con azúcar glas o incluso acompañadas de una deliciosa crema de limón. Son perfectas para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre después de una comida. Su versatilidad y sabor las convierten en una opción irresistible para cualquier amante de la repostería casera.
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