Macarrones exprés a la carbonada con Thermomix /Receta realizada por Justa Molina
Estos macarrones son como indicó en el vídeo, muy fáciles y rápidos de realizar, el resulta ideal! están muy buenos.
Estos ingredientes son para 3 personas puedes aumentar la receta según los comensales
Ingredientes
150 g de macarrones (p.ej. pluma nº 6 de Gallo®)
25 g aceite de oliva
1 lata de champiñones laminados en conserva escurridos (aprox. 180 g netos)
1 paquete de dados de beicon ahumado (120-130 g)
2 – 3 pellizcos de orégano seco
2 – 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de ajo en polvo
1 pastilla de caldo de ave desmenuzada
100 g de nata (35% de grasa)
135 g de agua
165 g de cerveza sin alcohol
o bien 165 g de cerveza
https://www.vorwerk.com/es/es/c/home/vive-la-experiencia/thermomix-agente/thermomix.html/m%C2%AAjusta.molina-prados-gomez
https://youtube.com/@JustaMolinaThermomix
Más sobre Macarrones exprés a la carbonada con Thermomix /Receta realizada por Justa Molina
Los macarrones exprés a la carbonara con Thermomix son una deliciosa y rápida opción para disfrutar de un plato de pasta lleno de sabor. Esta receta, realizada por Justa Molina, es perfecta para aquellos momentos en los que tenemos poco tiempo pero no queremos renunciar a una comida sabrosa y reconfortante.
La Thermomix es una herramienta clave en esta receta, ya que nos permite cocinar los macarrones de manera rápida y eficiente. Con tan solo unos pocos ingredientes, podemos lograr un resultado espectacular. La carbonara es una salsa clásica italiana que combina huevos, queso parmesano, panceta y pimienta negra. En esta versión exprés, Justa Molina nos muestra cómo hacerla de manera fácil y rápida, sin renunciar al sabor tradicional.
La receta comienza cocinando la panceta en la Thermomix, hasta que esté crujiente y dorada. A continuación, se agregan los macarrones y se cocinan en el mismo recipiente, junto con el caldo de pollo y la sal. La Thermomix se encarga de cocinar la pasta a la perfección, asegurando que quede al dente y sin pasarse de cocción.
Una vez que los macarrones están listos, se añade la mezcla de huevos y queso parmesano, que se mezcla con la pasta caliente, creando una salsa cremosa y deliciosa. Para darle un toque extra de sabor, Justa Molina recomienda añadir un poco de pimienta negra recién molida.
Los macarrones exprés a la carbonara con Thermomix son una excelente opción para una comida rápida y sabrosa. La combinación de la pasta al dente con la salsa cremosa de carbonara es simplemente irresistible. Gracias a la Thermomix, podemos disfrutar de este plato clásico italiano en cuestión de minutos, sin renunciar a su sabor auténtico. La receta de Justa Molina es un verdadero éxito y seguramente se convertirá en un favorito de toda la familia.
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