Lubina con cama de patata (freidora de aire)
Tenéis que hacer esta receta, sale riquisima y es muy sencillo y en poco tiempo, quiero agradeceros por ver mis vídeos y espero vuestros likes
Un abrazo enorme para tod@s 😋
Ingredientes;
Lubina 1und
Patata grande 1und
Limón 1/2
Pimienta negra
Ajo en Polvo
Perejil
Sal y Aov.
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La lubina es un pescado muy versátil y fácil de cocinar, por lo que en esta ocasión vamos a hablar de una receta deliciosa y saludable que se prepara en la freidora de aire. La lubina con cama de patata es una receta fácil de hacer que requiere muy pocos ingredientes, pero los resultados serán impresionantes.
Para empezar, necesitaremos una lubina entera y patatas. Lo mejor es elegir patatas de tamaño mediano para que sean fáciles de pelar y cortar en rodajas finas. También necesitaremos sal, pimienta, aceite de oliva y hierbas frescas al gusto.
Lo primero que tendremos que hacer es precalentar la freidora de aire a 200 grados Celsius. Mientras tanto, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Las dejamos en un bol y las sazonamos con sal, pimienta y aceite de oliva. Removemos todo bien para que las patatas queden impregnadas con los sabores.
El siguiente paso es preparar la lubina. La limpiamos bien y la secamos con papel de cocina. A continuación, la salpimentamos y la colocamos sobre las patatas en el recipiente de la freidora de aire. Podemos espolvorear un poco más de sal y pimienta por encima de todo el pescado y las patatas.
Ahora solo tendremos que esperar unos 20-25 minutos hasta que la lubina con cama de patata esté lista. Podemos comprobar el punto de cocción pinchando el pescado con un tenedor. Si se separa con facilidad, estará listo.
Finalmente, servimos nuestro plato de lubina con cama de patata recién hecho, y decoramos con hierbas frescas al gusto. Este plato es una deliciosa alternativa a los fritos tradicionales y es una forma saludable y fácil de cocinar la lubina en casa con nuestra freidora de aire. ¡Buen provecho!
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