Low carb mushroom gravy, hecha en #Thermomix.
Cremosa, llena de sabor y sin harinas.
Perfecta para acompañar pavo, carnes, verduras y hasta pastas!
Cocinar bajo en carbs no tiene que ser aburrido ni hay que sacrificar sabor!
Cuando usas buenos ingredientes y el proceso correcto, el resultado habla solo. ¡Gracias Thermomix! 💚
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Más sobre Low Carb Mushroom Gravy #thermomix
Low Carb Mushroom Gravy #Thermomix
Una deliciosa salsa de champiñones baja en carbohidratos, cremosa y llena de sabor, perfecta para acompañar una variedad de platos.
Ingredientes para Low Carb Mushroom Gravy #Thermomix
- Champiñones frescos 1 taza
- Caldo de pollo bajo en sodio 1 taza
- Nata para cocinar 1/2 taza
- Cebolla picada 1/4 taza
- Mantequilla 2 cucharadas
- Ajo picado 2 dientes
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Low Carb Mushroom Gravy #Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, calienta la mantequilla a 120°C durante 2 minutos a velocidad 1.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe a 100°C durante 3 minutos a velocidad 1.
3. Añade los champiñones cortados en rodajas y saltea a 100°C durante 4 minutos a velocidad 1.
4. Agrega el caldo de pollo, la nata, la sal y la pimienta. Programa a 100°C durante 10 minutos a velocidad 1.
5. Tritura la mezcla a velocidad progresiva de 5 a 10 durante 20 segundos.
6. Sirve la salsa caliente sobre tu plato favorito y disfruta.
