Li avete mai provati così cremosi?#bimbytm7 #bimbyitalia #ricetteveloci #pastacremosa
✨ Quando hai poco tempo ma vuoi un piatto che fa dire WOW…
Olio, aglio, peperoncino, pachino…
poi acqua, sale e spaghetti direttamente nel boccale del Bimby TM7 🤖
👉 Cuoce tutto insieme
👉 Senza stress
👉 E viene fuori una cremina che avvolge la pasta che è pura poesia 😍
Io li adoro così: semplici, veloci e super cremosi.
Ingredienti PER 4
50 g di pecorino
2 spicchi di aglio
6 foglie di basilico fresco
1 pizzico di peperoncino
1 cucchiaio raso di capperi sotto sale dissalati ( OPZIONALE)
50 g di olio extravergine di oliva
240 g di pomodori Pachino, a metà
580 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti (tempo di cottura 9-10 minuti)
PREPARAZIONE
Mettere nel boccale il pecorino e grattugiare: 10 sec./vel. 10. Trasferire in una ciotolina e tenere da parte.
Mettere nel boccale l’aglio,il peperoncino e i capperi
Aggiungere l’olio extravergine di oliva e insaporire: 3 min./120°C/vel. 1.
Unire i pomodorini, l’acqua e il sale, cuocere: 7 min./100°C/vel. 1.
Aggiungere gli spaghetti e impostare Cottura Aperta/3 min./100°C, premendo la pasta con la spatola o con le mani sino a che sarà completamente immersa.
Cuocere: il tempo indicato sulla
confezione 100°C,antiorario, vel spatola.
Trasferire su un piatto e abbondare di pecorino 😜
Buon appetitoooo
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Li avete mai provati così cremosi?
Una receta deliciosa y cremosa de spaghetti al pomodoro, preparada de forma rápida y sencilla en el Bimby TM7. Perfecta para cuando tienes poco tiempo pero quieres impresionar a tus invitados.
Ingredientes para Spaghetti al Pomodoro Cremosi
- 50 g de pecorino
- 2 spicchi de ajo
- 6 hojas de albahaca fresca
- 1 pizca de peperoncino
- 1 cucharada de alcaparras en salmuera desaladas (OPCIONAL)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 240 g de tomates cherry, cortados por la mitad
- 580 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 320 g de spaghetti (tiempo de cocción 9-10 minutos)
Instrucciones para Spaghetti al Pomodoro Cremosi
Moler el pecorino en el bocadillo: 10 seg./vel. 10. Colocar en un bol y reservar.
Agregar el ajo, el peperoncino y las alcaparras en el bocadillo. Añadir el aceite de oliva y sofreír: 3 min./120°C/vel. 1.
Incorporar los tomates, el agua y la sal, cocinar: 7 min./100°C/vel. 1.
Añadir los spaghetti y programar Cocina Abierta/3 min./100°C, presionando la pasta con la espátula hasta que esté completamente sumergida. Cocinar: el tiempo indicado en el paquete 100°C, sentido antihorario, vel. espátula.
Servir en un plato y espolvorear con pecorino. ¡Buen provecho!
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