LENGUA DE VACA, QUE DELICIA #cocina #saludable #comida #receta #lenguaderes #comidasaludable #res

La lengua de res constituye una buena fuente de proteínas y minerales, entre los que destacan el hierro y el zinc. Consumida solo de vez en cuando, es compatible con una dieta saludable y equilibrada. Propiedades de la carne de res

La carne de ternera, y en particular la lengua, es una buena fuente de nutrientes importantes para el organismo. Destacan algunos minerales como el hierro, el zinc y el fósforo y las vitaminas del grupo B. Entre estas últimas cabe subrayar la B12, que solo se encuentra en alimentos de origen animal y que es fundamental para el metabolismo de las proteínas, la formación de glóbulos rojos en la sangre y el mantenimiento del sistema nervioso central

Receta completa en:
www.youtube.com