lasaña con thermomix TM 5
la lasaña es un plato que no suelo hacer demasiado en mi casa , esta muy buena pero es un poco entretenida y engorda …
Más sobre lasaña con thermomix TM 5
La lasaña es un plato de origen italiano que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Consiste en capas de pasta intercaladas con una deliciosa mezcla de carne, salsa de tomate y queso. La lasaña con thermomix TM 5 es una versión moderna de este clásico plato que aprovecha las funciones y capacidades de esta innovadora máquina de cocina.
Para preparar la lasaña con thermomix TM 5, primero se utiliza la función de picado para procesar la carne, ya sea de ternera, cerdo o una combinación de ambas. Luego, se utiliza la función de sofrito para dorar la carne junto con cebolla, ajo y especias, lo que le da un sabor delicioso y aromático.
Después de que la carne esté bien cocida, se añade la salsa de tomate a la thermomix TM 5 y se mezcla todo a alta velocidad para obtener una salsa suave y homogénea. Esta salsa se utilizará para cubrir las capas de pasta y carne en el montaje de la lasaña.
La thermomix TM 5 también cuenta con una función de cocción al vapor, que se puede utilizar para cocinar las láminas de pasta antes de armar la lasaña. Esto garantiza que la pasta esté perfectamente cocida y evita que se vuelva blanda o pegajosa durante el horneado.
Una vez que todas las capas de pasta, carne y salsa están montadas en un recipiente apto para horno, se agrega una generosa cantidad de queso rallado por encima. Esto le da a la lasaña un sabor y textura irresistibles cuando se derrite y se dora en el horno.
La lasaña con thermomix TM 5 es un plato que combina la tradición de la lasaña italiana con la comodidad de la cocina moderna. Gracias a las funciones y capacidades de esta máquina, se puede disfrutar de una lasaña casera y deliciosa en mucho menos tiempo y esfuerzo que utilizando métodos tradicionales de cocción.
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