Las mejores 🌟 TORRIJAS de PAN BRIOCHE 🍞 caramelizadas con THERMOMIX | Las MÁS JUGOSAS

👉Si quieres ver CÓMO HACER las MEJORES TORRIJAS con PAN BRIOCHE 🍞 que hayas probado nunca y además, con THERMOMIX, aprender todo los TRUCOS 🌟 y el PASO A PASO para que te queden JUGOSAS, ESPONJOSAS y CRUJIENTES CARAMELIZADAS, no te puedes perder ESTE VÍDEO. Te voy a enseñar CÓMO HACER unas TORRIJAS CARAMELIZADAS con THERMOMIX y cómo sacarle el Máximo Partido a tu robot de cocina. Síguenos y aprenderás muchísimas recetas más… 🎥 Si te gustan las TORRIJAS no te puedes perder: 👉 Pan BRIOCHE 🍞 con Thermomix: https://youtu.be/0_d4G9I0jjs 👉 TORRIJAS al VAPOR 🍋🥛 con Thermomix: https://youtu.be/05laWRR218w 👉 BIZCOCHITOS 🥧 de TORRIJAS con Thermomix: https://youtu.be/mmnZOdUNNKk 👉 PAN 🥖 para TORRIJAS con Thermomix: https://youtu.be/sBrR2JKiC7U ____________________________________________________________________________ ⚠️ ¡NUEVO! MIXIMIZER Accesorio reductor para TRITURAR y PICAR: https://cookinandotm.shop/collections/novedades/products/reductor-para-vaso-thermomix®-tm6-tm5-tm31 🔶 Compra LOS MEJORES ACCESORIOS para tu robot de cocina en nuestra tienda online: https://cookinandotm.shop ____________________________________________________________________________ 📸 Síguenos en nuestras CUENTAS DE INSTAGRAM 👇

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🔲 400 ml. leche entera

🔲 200 ml. nata para montar 35% M.G.

🔲 100 g. azúcar blanquilla

🔲 2 huevos M

🔲 Palito de canela

🔲 Pieles limón Para sellar, dorar y caramelizar: 🔲 40 g. mantequilla

🔲 25 g. azúcar PASO A PASO: 0:53 Hacer PAN BRIOCHE. 1:36 INFUSIONAR la leche 1.- Ponemos en el vaso la mariposa con la piel de limón y un palo de canela, añadimos la leche, la nata para montar y calentamos durante 12 minutos, a 100°C, en velocidad 1 con giro inverso por si se desprende la piel del limón no triturarla. 2.- Retiramos la mariposa con la piel de limón y el pan de canela, añadimos 100 g de azúcar blanco y mezclamos 10 segundos en velocidad 3. Retiramos y dejamos enfriar. 2:53 CORTAMOS y colocamos las rebanadas de pan brioche: 3.- Cortamos rebanadas gruesas de pan brioche, de aproximadamente 1 dedo y medio de grosor y recortamos los sobrantes para dejar las torrijas rectas. Podéis cortar por la mitad las rebanadas para que no salgan tan grandes. 4.- Colocamos las rebanadas en una bandeja o molde. 3:56 Empapamos las rebanadas: 5.- Mezclamos bien los huevos batidos con la leche inficionada ya templada y echamos la mezcla sobre las rebanadas. Ponemos papel film y reservamos 1 hora en la nevera para que se empapen bien. 6.- Pasado el tiempo, damos la vuelta a las rebanadas de pan brioche para que se empapen por ambos lados y dejamos una hora más reposar en el frigorífico. 5:38 DORAMOS y caramelizamos las torrijas: 7.- Con la sartén caliente, ponemos un poco de mantequilla en la sartén y añadimos una cucharada de azúcar blanco, cuando se comience a dorar echamos la torrija encima sobre la sartén y doramos por ambos lados. 6:44 SERVIMOS Si te HA GUSTADO este vídeo NO TE PUEDES PERDER: ✔️Pan BRIOCHE con Thermomix aquí:

➡️ https://youtu.be/0_d4G9I0jjs ✔️ TORRIJAS al vapor con Thermomix aquí:

➡️ https://youtu.be/05laWRR218w ✔️ Bizcochitos de TORRIJAS aquí:

➡️ https://youtu.be/mmnZOdUNNKk ✔️ Pan para TORRIJAS aquí:

➡️ https://youtu.be/sBrR2JKiC7U Si te ha gustado esta receta AYÚDAME COMPARTIÉNDOLA en tus redes sociales y SUSCRIBIÉNDOTE a mi canal de Youtube totalmente GRATIS:

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