JAMÓN NAVIDEÑO Receta Fácil en solo 2 pasos. Horno y Freidora de Aire. ADOBO También para PAVO.

Esta receta es la más fácil y económica que vas a poder preparar para temporada festiva, navidad, año nuevo o acción de gracias.
Rinde hasta para 12 personas. Apta para personas con Diabetes, no tiene grasa y el sabor es Delicioso.
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INGREDIENTES

1 pza de Jamon de pierna de 2.5 o 5 kg
180 ml jugo de naranja y ralladura
140 ml de vino blanco
1/2 cebolla pequeña, 3 dientes de ajo
1 cda mostaza Dijon
20 ml vinagre de vino tinto o de manzana
2 cdas salsa inglesa o liquid aminos
120 ml de salsa BBQ sin azúcar
½ cdita canela
¼ o 1/8 cdita si no te gusta muy fuerte el sabor de clavo molido
½ cda tomillo seco
3 cditas de pimentón dulce
½ cdita semilla de hinojo
½ cda endulzante sin calorías opcional,
sal y pimienta
Hojuelas de chile opcional
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