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@svstyling1

🤗 hello

Winter time snack recipe sikhiye aaj, behad easy steps me . Tea time kurkure ye chaval ke atte ki chatpati mathrian aapko bar bar banane pe majboor kr dengi. To chale apni pyari Nigodi rasoi me ❤️

Ingredients ——

rice flour (chaval atta) 1cup

turmeric (haldi powder) 1 tsp

salt (namak) 1/2 tsp

onion seeds (kalaunji) 1 tsp

seasame seeds (til safed ) 1 tsp

chili flakes ( kuti lal mirch) 2tsp

kashmiri red chilli powder (lal mirch kashmiri) 1 tsp

water (pani ) 1cup 250g

ghee desi 1 tsp

oil 2tsp

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Nigodi Mathri – Receta de Snack de Invierno

Deléitate con estas deliciosas y crujientes mathrian de chaval atte, perfectas para disfrutar en la hora del té. Una receta fácil y rápida que te encantará repetir una y otra vez. ¡A cocinar en tu Nigodi rasoi! ❤️

Ingredientes para Nigodi Mathri

• 1 taza de harina de arroz (chaval atta)
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo (haldi powder)
• 1/2 cucharadita de sal (namak)
• 1 cucharadita de semillas de cebolla (kalaunji)
• 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco (til safed)
• 2 cucharaditas de hojuelas de chile (kuti lal mirch)
• 1 cucharadita de chile en polvo kashmiri (lal mirch kashmiri)
• 1 taza (250g) de agua (pani)
• 1 cucharadita de ghee desi
• 2 cucharaditas de aceite

Instrucciones para Nigodi Mathri

1. En un tazón, mezcla la harina de arroz, cúrcuma en polvo, sal, semillas de cebolla, semillas de sésamo, hojuelas de chile y chile en polvo kashmiri.

2. Agrega el agua y amasa hasta obtener una masa suave.

3. Divide la masa en pequeñas porciones y forma mathrian.

4. Calienta aceite en una sartén y fríe las mathrian hasta que estén doradas y crujientes.

5. ¡Disfruta tus Nigodi Mathri calientes con una taza de té!

Receta completa en:
www.youtube.com