Ideas deliciosas para hacer pizza casera

La pizza casera es un buen plato para degustar en familia, con amigos y seres queridos. Además, es un plato muy versátil al que podemos quitar calorías cambiando algunos ingredientes. Si buscas recetas de pizza casera te proponemos unas cuantas para que te sirvan a modo de inspiración.

Ideas para elaborar pizza casera

  1. Pizza Margarita: salsa de tomate, mozzarella fresca, albahaca fresca y aceite de oliva.
  2. Pizza pepperoni: salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y orégano.
  3. Pizza vegetariana: salsa de tomate, mozzarella, verduras al grill (como pimientos, cebolla, berenjena y champiñones), y especias como el orégano y el ajo.
  4. Pizza de pollo y BBQ: salsa BBQ, mozzarella, pollo desmenuzado, cebolla y maíz dulce.
  5. Pizza de salmón y aguacate: salsa de tomate, mozzarella, lonjas de salmón ahumado, rodajas de aguacate y cebolla roja.

Receta pizza casera de salmón y aguacate

Para hacer una pizza casera de salmón y aguacate, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Masa para pizza casera
  • 1 aguacate
  • 4 rebanadas de salmón ahumado
  • 1/2 taza de un queso queso que te guste, rallado
  • 1/4 taza de cebolla morada picada
  • 1 tomate maduro, cortado en rodajas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para comenzar la receta primero precalienta el horno a 220°C. Después extiende la masa para pizza en una bandeja engrasada. Por otro lado, en un tazón pequeño, mezcla el aguacate con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Por último, usa esta mezcla para cubrir la masa de la pizza.

Una vez hecho el paso anterior, coloca las rebanadas de salmón ahumado sobre la masa. Luego, espolvorea con queso rallado y cebolla picada. Coloca las rodajas de tomate sobre la pizza. Para terminar, hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté crujiente y el queso se haya derretido. Sirve caliente. ¿Qué te parece esta receta de pizza casera?

Receta de pizza casera de pollo y BBQ

Para hacer una pizza casera de pollo y BBQ, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Masa para pizza casera
  • Salsa BBQ
  • Pollo cocido y picado
  • Cebolla roja picada
  • Queso cheddar rallado
  • Queso mozzarella rallado
  • Aceite de oliva
  • Orégano

Para comenzar esta receta primero precalienta el horno a 200 grados Celsius. Después extiende la masa para pizza en una bandeja para hornear engrasada o cubierta con papel de hornear. Luego cubre la masa con salsa BBQ y distribuye el pollo y la cebolla roja por encima.

Para seguir con esta receta, espolvorea queso cheddar y mozzarella rallado por encima. Después echa un poco de aceite de oliva y orégano sobre la pizza. Por último, hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso esté derretido.
Sirve caliente y disfruta! ¿Qué te parece esta receta de pizza casera?

Receta pizza casera de pepperoni

Para hacer una pizza casera de pepperoni, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 4 rebanadas de pepperoni

Para comenzar con esta receta de pizza casera, primero mezcla en un tazón grande el agua tibia, el azúcar y el aceite. Seguidamente, agrega la levadura seca y deja reposar durante 5 minutos. Luego añade la harina y la sal al tazón y mezcla bien hasta formar una masa suave.

Una vez hecha, coloca la masa en una superficie enharinada y amásala durante unos minutos. Ahora pon la masa en un tazón engrasado y cubre con un paño húmedo. Por último, deja reposar durante unos 45 minutos o hasta que doble su tamaño.

Para seguir con la pizza casera de pepperoni, precalienta el horno a 200°C. Coloca la masa en una superficie enharinada y estírala con un rodillo hasta formar un círculo del tamaño que quieras. Seguidamente, pon la masa en una bandeja para hornear engrasada. Ahora, agrega la salsa de tomate, el queso rallado y el pepperoni en la superficie. Por último, hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada. ¡Sirve caliente y disfruta! ¿Qué te parece esta receta de pizza casera?

Receta de pizza casera vegetariana

Para hacer una pizza casera vegetariana necesitarás:

  • Masa para pizza casera
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado
  • Verduras al gusto (por ejemplo, champiñones, cebolla, pimiento, etc.)
  • Aceite de oliva
  • Sal y orégano al gusto

Para empezar con esta receta de pizza casera, primero precalienta el horno a 200 grados Celsius. Luego, estira la masa para pizza y colócala en una bandeja para hornear previamente engrasada. Ahora, pincela la masa con aceite de oliva y espolvorea un poco de sal.

Para continuar con esta receta, una vez hecho el paso anterior, agrega la salsa de tomate a la masa, dejando un borde de alrededor de 2 cm sin cubrir. Luego añade el queso rallado y las verduras a tu gusto. Por último, espolvorea orégano al gusto sobre la pizza.

Una vez hecho los pasos anteriores, hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Sirve la pizza caliente y disfruta! ¿Qué te parece esta receta de pizza casera?

Consejos para hacer una mejor pizza casera

Aquí hay algunos consejos para hacer pizzas caseras de alta calidad:

  1. Utiliza una masa de pizza casera: la masa casera da una textura y sabor únicos a tu pizza. Puedes usar una receta básica de masa de pizza o buscar una receta especializada, como masa de pizza neoyorquina o masa de pizza napolitana.
  2. Emplea ingredientes de alta calidad: utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para tener una pizza de mejor sabor. Esto incluye utilizar tomates frescos en lugar de salsa de tomate enlatada, y queso mozzarella recién rallado en lugar de queso rallado deshidratado.
  3. Precalienta tu horno antes de hacer la pizza casera: asegúrate de precalentar tu horno a la temperatura adecuada antes de poner tu pizza en el horno. Esto garantizará que la masa se cocine de manera uniforme y que la pizza tenga una corteza crujiente.
  4. No sobrecargues la pizza casera: evita poner demasiados ingredientes en tu pizza, ya que esto puede hacer que se cocine de manera desigual y que la corteza no se cocine adecuadamente.
  5. Usa una piedra para tu pizza casera: si tienes una piedra para pizza, utilízala para cocinar tu pizza. La piedra absorbe la humedad de la masa y ayuda a cocinar la pizza de manera uniforme.
  6. Prueba con diferentes cortesías: experimenta con diferentes cortesías, como masa fina o masa gruesa, para encontrar tu estilo favorito de pizza casera.

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Receta completa en:
Fuente de la receta solorecetas.com
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