Idea de cena FÁCIL 🍆 #easyrecipes #recetas #lowcarb #keto

CACHOPO DE BERENJENA, una IDEA DE CENA fácil, deliciosa y sin complicaciones.

Si no sabes qué cenar esta noche, guarda bien esta receta ya que te va a encantar te lo aseguro, queda crujiente por fuera y jugosa por dentro. En esta receta el queso es opcional.

Ingredientes para 1 persona:

1 berenjena

2 rodajas de tomate

2 lonchas de queso

1 lata de atún

1 huevo

1 taza de panko

Pimentón dulce o picante opcional

Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Corta la berenjena por la mitad, añade sal, aceite de oliva virgen extra y lleva a la freidora de aire durante 25 min a 180 grados, en horno serán unos 45 min a 180.

Retira la piel, y aplasta cada lado. Rellena con el queso, tomate y atún, cierra y pásala por huevo batido y el panko con el pimentón, un poco de aceite de oliva virgen extra y vuelve a la freidora de aire durante 12 min a 180 grados. En horno serán unos 18 min a 180.

Espero que os guste tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y qué tengáis un bonito domingo.

#berenjenanrellan #cachopodeberenjena #lowcarb #recetasketo #ketorecipes #cenafit #ideadecena #cenafacil #recetasfaciles ##recetasquefuncionan #queso #stuffedeggplant #eggplantrecipe #berenjena

Más sobre Idea de cena FÁCIL 🍆 #easyrecipes #recetas #lowcarb #keto

CACHOPO DE BERENJENA

Una deliciosa y fácil idea de cena sin complicaciones, perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes para CACHOPO DE BERENJENA

• 1 berenjena
• 2 rodajas de tomate
• 2 lonchas de queso
• 1 lata de atún
• 1 huevo
• 1 taza de panko
• Pimentón dulce o picante (opcional)
• Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones para CACHOPO DE BERENJENA

Corta la berenjena por la mitad, añade sal, aceite de oliva virgen extra y llévala a la freidora de aire a 180 grados durante 25 minutos (o al horno a 180 grados durante unos 45 minutos).

Retira la piel de la berenjena y aplasta cada lado. Rellena con el queso, tomate y atún, cierra y pásala por huevo batido y el panko con el pimentón. Añade un poco de aceite de oliva virgen extra y vuelve a la freidora de aire a 180 grados durante 12 minutos (o al horno a 180 grados durante unos 18 minutos).

¡Disfruta de tu CACHOPO DE BERENJENA crujiente por fuera y jugoso por dentro!

Receta completa en:
www.youtube.com