HUMMUS #Receta #Thermomix

Name: HUMMUS
Ingredients: 400g de garbanzos cocidos; 2 cucharadas de tahini; 2 dientes de ajo; Zumo de 1 limón; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal al gusto; Pimentón dulce para decorar

Receta rápida con garbanzos.

Más sobre HUMMUS #Receta #Thermomix

HUMMUS

El hummus es una deliciosa pasta de garbanzos, perfecta para untar en pan o como dip para acompañar vegetales. Es una receta rápida y sencilla de preparar utilizando la thermomix.

Ingredientes para HUMMUS

400g de garbanzos cocidos

2 cucharadas de tahini

2 dientes de ajo

Zumo de 1 limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal al gusto

Pimentón dulce para decorar

Instrucciones para HUMMUS

1. En el vaso de la thermomix, añadir los garbanzos cocidos, el tahini, los dientes de ajo, el zumo de limón, el aceite de oliva y la sal.

2. Triturar todo a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto, hasta obtener una textura suave y cremosa.

3. Verificar la consistencia y añadir más aceite de oliva si es necesario.

4. Servir el hummus en un plato, espolvorear con pimentón dulce y decorar con un chorrito de aceite de oliva.

5. ¡Disfrutar del hummus como dip o untado en pan!

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